Soupe minestrone. Learn How To Cook A Delicious Veggie Minestrone With Swanson®. Loaded w/ Veggies, This Comforting & Delicious Minestrone Is The Perfect At-Home Meal Save On Healthy Food, Vitamins, Supplements, Personal Care and More at Vitacost®! Minestrone is a thick, mixed vegetable soup using almost any combination of seasonal vegetables.
Pancetta (optional) - since minestrone is a vegetable soup it's a perfect meal for lent. So pancetta, guanciale or lard cut in cubes is completely optional, but it gives an incredible rich, intense flavor to the veggies as if they were cooked in meat stock (which by the way is also an option). This soup uses vegetable stock for the base and then goes on beautifully from there.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe minestrone recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. Vous pouvez cuire soupe minestrone en utilisant 18 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de soupe minestrone :
- Vous devez vous préparer 250 g haricots blancs.
- Préparer 2 oignons hachés.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail écrasées.
- Préparer 4 tomates.
- Vous devez vous préparer 1 carotte.
- Utilisation 1 navet.
- Vous avez besoin 2 pommes de terre moyennes.
- Fournir 1 branche de céleri.
- Préparer 1 courgette.
- Vous devez vous préparer 60 g haricots verts.
- Utilisation 80 g macaroni.
- Utilisation 2 cuillères à soupe concentré de tomate.
- Préparer 2,25 L bouillon de légumes.
- Utilisation 60 ml vin rouge.
- Utilisation Persil (environ 10g).
- Vous devez vous préparer Sel.
- Vous devez vous préparer Poivre.
- Vous devez vous préparer Huile d'olive.
Soupe minestrone pas à pas :
- Commencez par faire tremper les haricots blancs toute la nuit..
- Égouttez les et les mettre dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes avant de les égoutter..
- Pendant ce temps, pelez et hachez les tomates..
- Dans une grande casserole, faire revenir les oignons et l'ail avec un peu d'huile d'olive..
- Ajoutez les tomates, le persil, les haricots blancs, le bouillon et le vin..
- Couvrir et laisser frémir pendant 2h..
- Pendant ce temps émincez les légumes, coupez les pommes de terre en cube et les haricots verts en petit bouts..
- Incorporez les carottes, le navet, les pomme de terre, le céleri et le concentré de tomates et laissez encore mijoter à découvert 20 minutes.
- Ajoutez les courgettes, les haricots verts et les macaroni, et laissez encore mijoter 15 minutes (les légumes et les pâtes doivent être tendres).
- Dégustez chaud !! Vous pouvez ajouter un peu de parmesan si vous le souhaitez.
Prenez ces concepts de recettes Soupe minestrone et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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