Name: Mousse au chocolat & cacahuètes caramélisées
Ingredients: 140 g chocolat noir; 40 g chocolat au lait; 150 g lait entier; 290 g crème entière; 1 pincée de fleur de sel; 75 g cacahuètes grillées salées; Cacahuètes caramélisées :; 20 g d’eau; 35 g sucre

Mousse au chocolat & cacahuètes caramélisées. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands !

Mousse au chocolat & cacahuètes caramélisées On vous présente la recette de l'inimitable dessert dont tous les enfants et tous les adultes raffolent : LA MOUSSE AU CHOCOLAT ! How To Make Mousse Au Chocolat (French Chocolate Mousse). There are a couple of ways to make chocolate We've followed the traditional French method of making mousse au chocolat, using just.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner mousse au chocolat & cacahuètes caramélisées de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mousse au chocolat & cacahuètes caramélisées! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire mousse au chocolat & cacahuètes caramélisées tue seul besion 9 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de mousse au chocolat & cacahuètes caramélisées :

Vous devez vous préparer 140 g chocolat noir.
Fournir 40 g chocolat au lait.
Vous devez vous préparer 150 g lait entier.
Préparer 290 g crème entière.
Fournir 1 pincée de fleur de sel.
Vous devez vous préparer 75 g cacahuètes grillées salées.
Vous devez vous préparer Cacahuètes caramélisées :.
Fournir 20 g d’eau.
Vous avez besoin 35 g sucre.

Chargement de votre vidéo. "Mousse au chocolat : la meilleure recette". Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de. Today, mousse au chocolat is commonly decorated with flakes or chunks of chocolate on top, adding contrast to the flavor and smooth texture of the mousse. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Mousse au chocolat & cacahuètes caramélisées pas à pas :

Mettez la crème fraîche dans un saladier et placez au réfrigérateur..
Préparez la ganache..
Coupez le chocolat en petits morceaux..
Faites chauffer le lait dans une casserole..
Mettez vos morceaux de chocolat dans un saladier..
Quand le lait est bien chaud (retirez à ébullition) et déversez-le sur le chocolat. Avec un fouet, remuez pendant quelques minutes le chocolat et le lait. Il faut que l’ensemble soit bien brillant. Mettez ensuite le saladier au réfrigérateur..
Récupérez la crème fraîche réservée. Fouettez-la avec un batteur électrique pour obtenir un aspect chantilly, mais sans sucre. La crème doit être mousseuse, mais pas trop montée. Placez-la ensuite au réfrigérateur..
Préparez les cacahuètes caramélisées : dans une casserole, ajoutez le sucre et l’eau pour obtenir un caramel. Ajoutez ensuite les cacahuètes. Mélangez le tout, pour éviter que l’ensemble ne brûle. Ajoutez un tout petit peu d’eau si nécessaire. Mettez ensuite les cacahuètes de côté et ajoutez un peu de fleur de sel..
Récupérez les saladiers de crème et de ganache au chocolat. La ganache doit être à température..
Avec une spatule, mettez un peu de crème dans le saladier de ganache au chocolat et remuez. Versez ensuite le mélange réalisé dans le saladier de crème. Avec une cuillère en bois, mélangez le tout délicatement en tournant. Une fois que votre préparation est bien mélangée, versez la mousse au chocolat dans un plat de service..
Laissez reposer au réfrigérateur au minimum 1 heure..
Au moment de servir, ajoutez les cacahuètes, et dégustez !.

Voir plus d'idées sur le thème Chocolat, Mousse au chocolat, Recette dessert. Parmi les variations multiples, la mousse au chocolat au café fait figure de grande favorite. Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire. Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des astuces pour la réussir à tous les coups.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mousse au chocolat & cacahuètes caramélisées, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

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