Pains Burger extra moelleux. Pains burger ultra moelleux pain burger brioche hamburger sésame fait maison buns confinement. Délicieuse recette de buns ultra moelleux, légèrement briochés, avec des graines de sésame si vous aimez. La recette facile et rapide des pains américains pour burgers.
Pains à burgers brioché extra moelleux (Buns) La meilleure recette de pains à burgers brioché extra moelleux (Buns) que je vous propose jusqu'au là sur le blog, après plusieurs essais celle-ci est de loin la plus réussie.
Le week-end est synonyme de fast-food chez moi, on aime bien mangé des plats complets au déjeuner sans prise de tête..
La préparation d'un pain burger, ou d'un bun, est très simple.
Ingrédients de pains burger extra moelleux :
- Fournir 500 g farine.
- Préparer 2 œufs.
- Vous devez vous préparer 25 g levure de boulangère en cube.
- Préparer 80 g lait entier.
- Fournir 50 g beurre doux.
- Vous avez besoin 20 g sucre.
- Vous devez vous préparer 10 g sel.
- Préparer 160 g d’eau.
- Fournir Dorure.
- Fournir J’aune d’œufs.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe lait.
- Vous avez besoin Sésames.
Pains Burger extra moelleux pas à pas :
- Préparation : Faites tiédir très légèrement le lait, délayez dedans la levure et ajoutez le sucre..
- Dans un bol de votre robot versez le mélange lait – levure – sucre, la farine, le sel, l’eau tiédie, le beurre ramolli et les 2 oeufs. Pétrissez 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit lisse, souple et élastique.
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Versez la pâte dans un saladier légèrement farine recouvert d’un Cellophane. Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 2h..
- Lorsque la pâte a gonflé et après avoir fariné vos mains, déposez sur le plan de travail fariné également, et détaillez en 6 portions égal..
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- Roulez chaque pâtons avec la paume de la main de manière à former une boule. Posez les boules sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, couvrez avec un torchon et laissez gonfler les petits pains à température ambiante pendant 1 heure..
- Ensuite après la pousse badigeonnez les pains avec le jaunes battus et une cuillère de lait..
- Décorez les petits pains des graines au choix, de sésame, de lin… Enfournez 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.Les petits pains doivent être dorés..
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À la sortie du four, laissez refroidir les pains avec un torchon par-dessus. Garnissez selon vos envies.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pains Burger extra moelleux, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Pains Burger extra moelleux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
