Mousse au chocolat végan. ▾ Défilez pour avoir la recette ▾ Envie de finir le repas sur une note de chocolat et de sucré ? Voici comment faire une mousse au chocolat divine, aussi. Une recette juste magique, mousse au chocolat vegan sans oeufs, texture bien ferme et fondante, avec un ingrédient surprenant !
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Depending on how you whipped the aquafaba, and its quality, you might end up with a mousse that is actually even too foamy, which can simply be thinned down by adding ½ tsp of milk at the time and folding it in. 'Mousse au Chocolat'.
I tried it and I almost collapsed with the result (I had not seen this mousse made in this way on the web before).
Ingrédients de mousse au chocolat végan :
- Préparer 150 ml jus de pois chiche (1 grande blite de pois chiche).
- Vous avez besoin 150 gr chocolat noir 70%.
- Fournir 1 cas de sucre ou de sirop d'agave.
Mousse au chocolat végan pas à pas :
- Faire fondre le chocolat au micro-onde.
- Montez le jus de pois chiche comme les blancs en neige pendant 30 sec, ajouter le sucre et continuez à monter les blanc jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux.
- Ajouter petit à petit la mousse dans le chocolat et mélanger doucement.
- Versez la préparation dans des ramequins et laisser 2h minimum au frais..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mousse au chocolat végan, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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