Crème brûlée façon banane flambée. Versez la crème obtenue dans des ramequins pouvant aller au four. Après la crème brûlée à l'orange et aux épices, j'ai voulu testé une crème brûlée façon banane flambée. Je garde ma base de crème brûlée et je prépare en parallèle une banane flambée comme lorsque je la prépare en dessert, je l'ajoute à ma crème liquide chaude et je mixe l'ensemble.
Découpez les bananes en rondelles, puis déposez-les sur le dessus de la crème brûlée. Saupoudrez avec les copeaux de noix de coco. Crème glacée à la purée de banane (variété Cavendish), au rhum, marbrée au caramel à l'ancienne.
La plupart des gens ont abandonné crème brûlée façon banane flambée à l'avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de crème brûlée façon banane flambée! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats préparés n'aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! À cuire crème brûlée façon banane flambée tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de crème brûlée façon banane flambée :
- Fournir 4 bananes.
- Fournir 60 cl crème fluide.
- Vous avez besoin 100 à 120 g de sucre selon votre goût plus ou moins sucré (brun ou blanc).
- Préparer 1 œuf entier.
- Vous avez besoin 8 cl rhum brun.
- Utilisation des copeaux de noix de coco séchée.
- Vous avez besoin 50 g sucre brun pour la croûte caramel.
- Vous avez besoin 1 jus de citron.
- Utilisation 50 g beurre.
Crème brûlée façon banane flambée pas à pas :
- Epluchez 2 bananes et coupez les en rondelles. Mettez les morceaux de fruits, l'oeuf, les 100 g de sucre et la crème dans le blender et mixez..
- Versez la crème obtenue dans des ramequins pouvant aller au four. Enfournez dans un four à 150° C et faites cuire environ 10 minutes. La crème doit être prise mais encore tremblante si vous bougez les moules. Laissez entièrement refroidir..
- Saupoudrez les crèmes à la banane de sucre roux, puis caramélisez à l'aide d'un chalumeau de cuisine..
- Epluchez et coupez les bananes restantes. Faites fondre le beurre. Mettez les bananes, le sucre et le jus de citron, puis faites dorer. Flambez avec le rhum. Arrosez les bananes avec le jus obtenu jusqu'à ce que les bananes soient tendres..
- Découpez les bananes en rondelles, puis déposez-les sur le dessus de la crème brûlée. Saupoudrez avec les copeaux de noix de coco. Servez bien frais..
Prenez ces concepts de recettes Crème brûlée façon banane flambée et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Crème brûlée façon banane flambée recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.