Pain moelleux au Curcuma. Il était trop beau!! aussitôt dit, aussitôt fait! Et personne ne l'a regretté surtout pas mon Tèo!. Pain ciabatta au curcuma Le plus moelleux des pains.
Aller à la recette Imprimer la recette. Pain au Curcuma et aux graines Bio. Délicieux pain jaune au goût de graines torréfiées : un délice !
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner pain moelleux au curcuma de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pain moelleux au curcuma! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! À cuire pain moelleux au curcuma tue avoir besoin 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de pain moelleux au curcuma :
- Utilisation 400 g Farine.
- Utilisation 15 g levure boulangère fraiche ou 5g de sèche.
- Vous devez vous préparer 1 càc de Sel.
- Vous devez vous préparer 1 càc de Sucre.
- Fournir 1 càc de Curcuma.
- Préparer 200 ml Lait tiède.
- Préparer 4 càs d'huile.
- Vous avez besoin 1 oeuf.
- Utilisation 1 jaune d'oeuf pour la dorure.
Pain moelleux au Curcuma pas à pas :
- Diluer la levure avec le lait tiède.
- Dans le saladier mélanger la Farine, Sel, Sucre, Curcuma, Oeuf, huile. Mélanger et rajouter le lait petit a petit et pétrir pendant 5min.
- Former une boule et laisser reposer 1h dans un saladier fariné..
- Degazer la pate. Sur un plan de travail fariné, etaler la pate légèrement en rectangle, couper des bandes de 3-4 cm puis rouler la pate du haut vers le bas.
- Une fois le boudin formé, déposer la pate sur une plaque allant au four et rejoindre les 2 extrémitées pour former une couronne. Vous pouvez former un boudin plus petit pour remplir la couronne (dans ce cas réservez une petite boule de pate a part avant d'etaler la pate).
- Pour la dorure, melanger un peu de lait avec le jaune d'oeuf et badigeonner a l'aide d'un pinceau. Laisser reposer de nouveau 30min.
- Mettre de nouveau une couche de dorure. Vous pouvez y ajouter les graines de votre choix (sesame, pavot, nigelle...) et enfourner 15min à 180°.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Pain moelleux au Curcuma est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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