Gratin de courgettes et champignons au fromage. Recette Gratin léger de courgettes et champignons. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Découvrez la préparation de la recette "Gratin de courgettes-champignons" : Peler et épépiner la courgette.
Courgettes farcies au risotto aux champignons et parmesan Les courgettes s'associent particulièrement bien au fromage.
Le gratin de courgettes au jambon et au fromage est un plat unique parfait en ces journées chaudes d'été.
Il est tellement savoureux et sa consistance filandreuse procure un vrai plaisir aux papilles.
Ingrédients de gratin de courgettes et champignons au fromage :
- Utilisation 2 courgettes.
- Vous devez vous préparer 200 g champignons de Paris.
- Utilisation 150 g d emmental.
- Utilisation 2 œufs.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe farine.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche.
- Vous avez besoin 1/4 litre lait demi écrémé.
- Utilisation 1 pincée de noix de muscade.
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive.
- Fournir 1 gousse d ail.
- Fournir 1 petit bouquet de persil.
- Utilisation Sel poivre.
Gratin de courgettes et champignons au fromage instructions :
- Brosser soigneusement les champignons ôter le bout terreux puis les couper en lamelles éplucher l ail le presser hacher le persil faire chauffer une cuillère d huile dans une poêle ajouter l’ail le persil et les champignons cuire à feu moyen 10 minutes afin que les champignons évacuent leur eau.
- Préchauffer le four à 200 degrés laver les courgettes et les couper en tranches fines râper l emmental mélanger dans un saladier les œufs avec la farine la crème et le lait ajouter la muscade poivrer saler bien mélanger ajouter les deux tiers du fromage.
- Huiler un plat à gratin mettre dan le plat les champignons puis la moitié de la préparation au fromage ajouter les courgettes puis le reste de la crème parsemer du restant de fromage et enfourner pour 30 minutes c est prêt ! Servir dans le plat de cuisson bon appétit 😋.
Prenez ces concepts de recettes Gratin de courgettes et champignons au fromage et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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