Brochette de canard au miel et abricot confites. Couvrez la plaque du four de papier d'aluminium. Piquez la viande et les abricots sur des brochettes en les alternant. Ouvrez les abricots en deux, dénoyautez-les.
Egouttez les cubes de canard et piquez-les sur des brochettes en alternant avec les moitiés d'abricots.
Signaler une erreur dans le texte de la recette Recette de Brochette de magret de canard et abricot au barbecue, sauce miel-moutarde Fine bande de magret de canard enroulée autour d'un abricot, le tout piqué sur des brochettes de romarin et badigeonné de sauce aigre-douce à l'orange, au miel et à la moutarde.
Découvrez notre recette Brochettes de canard et abricots marinés à la moutarde.
Ingrédients de brochette de canard au miel et abricot confites :
- Vous devez vous préparer magret de canard.
- Vous devez vous préparer d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer miel.
- Utilisation abricots.
- Vous devez vous préparer d'herbes de Provence.
- Utilisation de poivron vert pour la couleur.
Brochette de canard au miel et abricot confites instructions :
- Découper le canard en petit dès.
- Faire une marinade avec le canard, l'huile et le miel.
- Ajoutez des herbes de Provence, du sel et du poivre, ajoutez un peu d'eau.
- Filmez et mettre au frigo 2 h minimum.
- Préchauffer le four à 180°.
- Découper les abricots en 2 et le poivron en petit dès.
- Saisir les dès pour avoir un aspect caramélisé sur une poêle à feu vif, retirez les une fois une jolie couleur obtenue.
- Formez la brochette en alternant les ingrédients.
- Les mettres dans un plat allant au four, gardez la marinade, enfourner et arroser à l'aide d'un pinceau, les brochettes de la marinade.
- J'aime la viande bien cuite, je l'ai laissé au four 10 min, tout dépend de vos préférences.
- C'est pret.
Prenez ces concepts de recettes Brochette de canard au miel et abricot confites et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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