Pesto courgette / basilic / noix. Préparez le pesto dans le bol d'un mixeur : réunissez le basilic, les noix et les gousses d'ail pelées. Salez, poivrez, mixez puis versez l'huile d'olive et le parmesan râpé jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse. Servez les pâtes de courgettes avec le pesto.
Ajouter la ricotta, sel, poivre, et mixer délicatement.
Un délicieux pesto où les noix de cajou remplacent les habituels pignons de pin!.
Elle a été initialement partagée par Odelices pour accompagner la recette Pizza verde courgette basilic.
Ingrédients de pesto courgette / basilic / noix :
- Fournir 200 g courgette soit une moyenne.
- Utilisation 20 g pesto basilic, une de mes autres recettes.
- Fournir 10 g ail confit.
- Préparer 3 cerneaux de noix, soit environ 10g.
- Fournir Fleur de sel.
- Fournir Poivre du moulin.
Pesto courgette / basilic / noix pas à pas :
- Laver, couper et cuire à l'eau salée.
- Égoutter et mixer la courgette.
- Ajouter le pesto basilic et l'ail confit, mixer. Si vous n'avez pas de pesto, mettez du basilic frais, ou à défaut du surgelé.
- Ajouter les noix, la fleur de sel et le poivre, mixer.
- Cuire les pâtes de votre choix. Dans l'assiette, déposer les pâtes, le pesto fraîchement préparé et du basilic frais.
- Déguster ❤️.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pesto courgette / basilic / noix, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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