Courgette gratinée au jambon. Peler les courgettes et les couper en tranches, les disposer dans une passoire, répartir le sel et les laisser dégorger une bonne trentaine de minutes. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Mettez tout le jambon et recouvrez du reste des courgettes, puis la sauce béchamel.
Enroulez les tranches de jambon autour des courgettes et disposez-les dans le plat les unes à côté des autres. Cette délicieuse recette de courgette gratinée au jambon vient du superbe blog de Loulou. Eplucher la courgette, la laver, la vider et la couper en cubes.
La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Courgette gratinée au jambon , nous espérons que vous J'aime ça. Vous pouvez avoir courgette gratinée au jambon en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de courgette gratinée au jambon :
- Vous avez besoin 4 grandes tranches de jambon blanc.
- Préparer 4 courgettes.
- Vous avez besoin 40 cl lait.
- Fournir 100 g d'emmental.
- Préparer 40 g beurre.
- Vous avez besoin 40 g farine.
- Vous avez besoin muscade.
- Utilisation sel & poivre.
Courgette gratinée au jambon pas à pas :
- Lavez et séchez les courgettes, puis coupez leurs extrémités. Placez-les dans le panier d'un cuit vapeur et faites-les cuire 20 min (elles doivent être tendres). Faites fondre le beurre dans une casserole pendant ce temps. Versez la farine d'un seul coup et mélangez au fouet. Faites cuire 3 min sans cesser de fouetter..
- Versez le lait petit à petit en remuant pour épaissir le mélange. Salez et ajoutez la noix de muscade. Retirez du feu. Préchauffez le four à 180°C. Versez la sauce béchamel dans le fond d'un plat à gratin. Enroulez les tranches de jambon autour des courgettes et disposez-les dans le plat les unes à côté des autres..
- Poivrez. Parsemez de fromage râpé et enfournez pour 20 min. Servez sans attendre avec une salade verte..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Courgette gratinée au jambon, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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