La Recette Pas à Pas Velouté de courgettes

Velouté de courgettes. Star du potager pendant l'été, la courgette se déguste presque tout au long de l'année. Le velouté de courgette est l'un des meilleurs moyens de déguster cette courge, riche en fibres et pauvre en calories. Un joli velouté pour toute la famille qui se prépare sans surveillance, c'est le Cuisine Companion qui s'occupe de tout.

Recette Velouté de courgettes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Velouté réconfortant à souhait Bien laver les courgettes (ne pas les peler). Éplucher les pommes de terre. Couper les courgettes en petits morceaux en prenant soin de retirer les pépins, couper les pommes de terre en petits morceaux. Mettre le tout dans une casserole recouvrir d'eau.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à l'expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Velouté de courgettes , nous espérons que vous l'aimerez. À cuire velouté de courgettes tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de velouté de courgettes :

Préparer 3 courgettes.
Préparer 3 oignons verts.
Fournir 2 c. à s d'huile d'olive.
Fournir 3 portions fromage vache qui rit.
Vous devez vous préparer 1 cube de légumes.
Vous avez besoin thym séché.
Préparer 1 feuille de laurier.
Préparer sel, poivre.
Vous devez vous préparer paprika fumé.
Fournir crème fraîche, ricotta salée râpée.

Mettre le cube de bouillon (bœuf de. Ingrédients Envoyez les ingrédients par e-mail. Découvrez la recette de Potage courgette, chaude ou froide, cette soupe est idéale pour les régimes et les amoureux de légumes. Couper grossièrement la totalité des courgettes.

Velouté de courgettes pas à pas :

Lavez et épluchez les légumes (laisser un peu de peau sur les courgettes pour la couleur).. Faites fondre l'oignon émincé dans de l'huile d'olive, y ajouter les courgettes en morceaux..
Ajoutez le paprika, le thym séché, du sel et du poivre et faites tout revenir. Couvez d'eau, ajoutez le cube de légumes et la feuille de laurier..
Laissez cuire 25 minutes. Sortez la feuille de laurier et filtrez. Mixez les courgettes avec le fromage "vache qui rit" en ajoutant progressivement de l'eau de cuisson. Vérifiez l'assaisonnement: sel et poivre..
Servir le velouté très chaud avec un peu de crème fraîche et du ricotta salée râpée..

Couper grossièrement la pomme de terre. Le mettre dans la cocotte avec les autres légumes. Une autre manière d'accommoder les courgettes. Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon émincé avec les cubes de courgettes pendant quelques minutes. Ajouter le chèvre coupé en morceaux.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Velouté de courgettes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Velouté de courgettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.