Velouté de courgettes au curry. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le. Un velouté facile à préparer, aux accents orientaux grâce à la saveur forte et douce à la fois du curry. Recette Velouté de courgette au curry et mozzarella.
Préparez un velouté de courgette à la Vache qui rit, au Boursin ou au Kiri pour être sûr de faire des émules à table.
En été, optez pour un velouté de courgette froid à l'ail et au basilic, façon méditerranéenne.
Cuisiné avec de la pomme de terre, le velouté de courgettes se fait plus onctueux.
Ingrédients de velouté de courgettes au curry :
- Utilisation Légumes.
- Utilisation 2 grosses courgettes.
- Vous devez vous préparer 2 grosses pomme de terre.
- Vous avez besoin 1 carotte.
- Fournir 1 oignon.
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail.
- Vous devez vous préparer 1 peu de céleri (facultatif).
- Fournir Épices.
- Préparer Beaucoup de curry.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
- Utilisation 1 cube bouillon de légume dilué dans de l’eau.
- Vous devez vous préparer Coriandre fraîche ou persil au dessus.
Velouté de courgettes au curry pas à pas :
- Émincer l’oignon peler l’ail.
- Éplucher et couper tous les légumes.
- Faire revenir l’oignon et l’ail dans un filet d’huile d’olive jusqia ce qu’ils soient translucides.
- Ajouter les légumes, le curry et faire revenir 5 minutes.
- Ajouter le bouillon de légume jusqu’à hauteur des légumes.
- Saler poivrer et couvrir, faire bouillir 15-20 min.
- Mixer le tout, ajouter coriandre pour décorer et du lieu si vous le souhaitez et dégustez !.
Prenez ces Velouté de courgettes au curry idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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