Pain extra moelleux à la semoule. Je vous propose cette délicieuse recette de petit pain idéal pour les petits déjeuner ou les goûters. C'est un pain sucré mais vous pouvez réduire le sucre v. Pain extra moelleux à la semoule #brigadesaucesabayon #monocromejaune #lacomunauteentablier. vika_flavors France, Haute Savoie, Annemasse.
Pain à la semoule cuit au four Khobz el koucha ou khobz dar fait maison extra moelleux, inratable et facile à réaliser qui a tant plu à ma petite famille et que je réalise souvent ! Un pain ultra léger et tellement savoureux composé de semoule fine et de farine et le petit plus qui donne tout son caché à ce pain c'est l'ajout de l'huile. Petits pains à la semoule extra fine; Petits pains à la semoule extra fine.
En général, les gens n'osent pas cuisiner pain extra moelleux à la semoule car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pain extra moelleux à la semoule! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! À cuire pain extra moelleux à la semoule tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de pain extra moelleux à la semoule :
- Utilisation 250 gr farine.
- Utilisation 250 gr semoule fine.
- Utilisation 1 c à s de lait en poudre.
- Fournir 1 c à s de levure sèche de boulanger.
- Vous avez besoin 1 c à c sucre.
- Vous avez besoin 1 bonne cuillère à soupe de beurre mou.
- Vous avez besoin 1 c à c de sel.
- Vous avez besoin 250 ml d’eau tiède (+ou- selon l’absorption des farines).
Pain extra moelleux à la semoule instructions :
- Dans un petit bol mettre 100 ml d’eau tiède, délayer la levure du boulanger avec le sucre puis laisser reposer jusqu’à qu’elle gonfle (environ 10 minutes)..
- Dans le bol de votre pétrin, verser la farine, la semoule, le sel, le lait en poudre puis mélanger, creuser un puit au centre. Ajouter le mélange levure-eau tiède-sucre et le beurre ramolli tout en mélangeant bien, rajouter les 150 ml d’eau tiède restante petit à petit jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène..
- Pétrir cette pâte pendant 10 à 15 minutes jusqu’à l’obtention d’une pâte molle et bien lisse. Couvrir la pâte avec un torchon propre et laisser reposer durant une heure environ. A partir du moment où la pâte a doublé de volume, écraser-la bien à l’aide de vos poings, à plusieurs reprises, de manière à faire sortir l’air..
- Former ensuite 4 boules de pâte et étaler-les en forme longue ou ovale ou comme vous le souhaitez. Tremper les petits pains dans du l’eau froide puis passer les dans la farine. Disposer les petits pains dans le plat allant au four fariné ou chemisé de papier cuisson puis à l’aide d’un couteau faire des stries bien profonds sur la surface des petits pains..
- Couvrir et laisser lever les pains encore une fois pour 30 à 40 minutes ! Enfourner les petits pains dans un four préchauffé à 200° durant 30 minutes de manière à obtenir une croûte bien dorée..
- Sortir les petits pains, les laisser refroidir avant de les déguster ! Pour les impatients vous pouvez les tartiner de beurre demi sel tant qu’ils sont encore chauds, un régal !.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pain extra moelleux à la semoule recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Pain extra moelleux à la semoule recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.