Couscous. Couscous (from the Berber word k'seksu ) is the staple product of North Africa and the national dish Couscous spread from this area, where it originated, to Libya, Mauritania, Egypt, and sub-Saharan. Couscous is crushed durum wheat semolina formed into small granules or spheres. Couscous is a convenient product to have stocked in the pantry as an easy and fast alternative to rice, quinoa, and.
Couscous, a small type of pasta, is made from crushed and steamed durum wheat. North Africans use couscous the same way many cultures use rice. It is popular in Morocco, Algeria, Tunisia and Libya.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Couscous recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. À cuire couscous tue seul besion 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de couscous :
- Fournir Pilons de poulets.
- Vous devez vous préparer Merguez.
- Fournir Huile d'olive.
- Préparer 2 boîte Concentré de tomates (suivant tailler de la boîte).
- Vous devez vous préparer Épices couscous (épices orientale, paprika, piment, aromate...).
- Vous devez vous préparer Harissa (facultatif).
- Utilisation 2 cubes bouillons de boeuf.
- Vous avez besoin 4 tomates.
- Fournir 5 carotes.
- Vous devez vous préparer 2 courgettes.
- Vous avez besoin Pois chiches (en conserve plus simple au niveau cuisson).
Couscous instructions :
- Dans un fetou, mettre de l'huile d'olive et faire cuire les pilons de poulet. Une fois doré ajouter un litre d'eau. Et retirer les pilons..
- Après avoir retirer les pilons, mettre les cubes bouillon de bœuf et le concentré de tomates..
- Lavez et éplucher les carottes, les courgettes et les tomates. Coupez les en morceaux et ajoutez les dans le fetou..
- Ajouter les pois chiches en conserve en les egoutant avant, puis mélangez. Assaisonner selon vos goût, suivant votre choix de pimenter un peu ou beaucoup. Exemple j'ai mis : persil, coriandre, estragon, basilic, paprika doux, un peu piment d'espelette, des épices orientale et un peu piment doux..
- Une fois assaisonnements, remetter les pilons et laisser cuire une vingtaine de minutes en mélangeant de temps en temps pour éviter que ça prenne au fond..
- Cuire les merguez dans une poêle à part. Et à la fin de la cuisson des légumes ajouter les merguez..
- Accompagner de couscous. Dand un yok par exemple, mettre de l'huile d'olive, ajouter les couscous mélanger pour que le couscous soit imprégner de l'huile et ajouter de l'eau en mélangeant tout doucement pour que le couscous gonflent. Une fois que c gonfler, mettre un peu de beurre pour degraigner, en mélanger et essayant de casser les grains (les blocs)..
- Servi bien chaud..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Couscous n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Couscous recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.