La Recette Pas à Pas Perle de coco

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It's so delicious and caramel-like that I want to eat it, or at least drink the body oil! However, don't be fooled into thinking this is a young, sweet, teenage body care range, it's. La perle de coco est un dessert chinois à base de farine de riz gluant (à laquelle on ajoute parfois fécule de blé ou farine de maïs), fourré à la crème de haricot mungo (soja vert) et au sucre (généralement mélasse ou miel), et saupoudré de noix de coco râpée.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner perle de coco de peur que la cuisine n'ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de perle de coco! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! Vous pouvez avoir perle de coco en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de perle de coco :

Fournir Pour la farce.
Préparer 50 g haricots mungo décortiqués (de couleur jaune).
Préparer 40 g sucre en poudre.
Fournir Pour la pate.
Vous devez vous préparer 250 g farine de riz gluant.
Vous avez besoin 20 cl d'eau chaude.
Vous avez besoin 50 g sucre.

Elle peut également être fourrée de cacahuète, d'œuf, de sésame. Order now with multiple payment and delivery options, including free and unlimited next day delivery (Ts&Cs apply). La perle de coco est un dessert chinois à base de farine de riz gluant, fourré à la crème de haricot mungo (soja vert) et au sucre (mélasse ou miel), saupoudré de copeaux de noix de coco. Elle peut également être fourrée de cacahuète, d'œuf ou de sésame.

Perle de coco pas à pas :

Faites cuire les haricots mungo 45 min dans de l’eau bouillante. L'eau doit s'évaporée.
Mélanger les haricots avec le sucre et laisser refroidir avant de faire des petites boule de 10 gr environ.
Dans un bol, mélangez la farine de riz gluant avec le sucre et l’eau bouillante. Mélangez à l’aide d’une cuillère puis finissez de travailler la pâte à la main. Elle doit être souple et maniable.
Prélevez des boules de pâte de riz, aplatissez-les en un disque et mettre au centre les boules de haricots jaunes. Refermez bien pour avoir une boule blanche toute ronde. On compte environ une boule de 10 g de farce et une boule de 35 g de pâte au riz gluant..
Façonnez ainsi une dizaine de boules de coco. Faites-les cuire 15 min au cuit vapeur (ou companion) et roulez-les dans de la noix de coco râpée dès la fin de la cuisson..
Dégustez les boules de coco asiatiques sans attendre et réchauffez-les 1 min au micro-onde avant de les servir. On peux les congeler et resortir le jour J.

Elle se mange chaude ou tiède. Généralement de couleur blanche, les perles de coco peuvent aussi être faites, en. Si vous le faites à la cocotte, placer une feuille de papier sulfurisé au fond du panier ou déposer les boules dans des caissettes en papier. Prendre une poignée de noix de coco et rouler les boules entre les mains avec la noix de coco pour bien incorporer celle-ci à la surface de la boule de pâte! Perle de coco à la cacahuète.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Perle de coco, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Perle de coco recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.