Quenelles semoule sauce homardine. Ces quenelles gratinées au four sont trop bonnes et la sauce est terrible ! Ce plat serait parfait pour un menu de la St-Valentin !. La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?.
Faire la sauce : dans une casserole verser la bisque de homard et la délayer au fouet avec le lait, saler et poivrer. Ce plat serait parfait pour un menu de la St-Valentin ! Je me suis inspirée d'une recette du site Cuisine AZ..
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner quenelles semoule sauce homardine de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de quenelles semoule sauce homardine! En partant du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir quenelles semoule sauce homardine en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de quenelles semoule sauce homardine :
- Vous avez besoin 200 gr lait.
- Utilisation 70 g beurre.
- Fournir 100 gr d'eau.
- Préparer 100 gr semoule.
- Vous devez vous préparer 100 g farine.
- Préparer sel, poivre.
Quenelles semoule sauce homardine instructions :
- Mettre 200 grammes de lait, 100 grammes d'eau, 2 pincées de poivre, 2 pincées de sel et 70 grammes de beurre coupés en morceaux dans le companion. Cuire 5 min/100°C/vitesse 1. Ajouter 100 grammes de semoule et 100 grammes de farine dans le companion. Mélanger 1 min 30 sec/vitesse 3. Ajouter 3 oeufs (1 toutes les 15 secondes) par l'orifice du couvercle.
- Former de grosses quenelles à l'aide de 2 cuillères à soupe ou bien verser un peu de pâte dans un film alimentaire avec de la farine et rouler le. Plonger les quenelles dans l'eau bouillante, elles sont cuites quand elles remontent à la surface. Déposer les quenelles dans un plat à gratin. Napper de sauce au choix (béchamel, homardine, tomates..) Mettre dans le four pendant 25 min à 160°C..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Quenelles semoule sauce homardine, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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