Chili con carne. The Spanish phrase "chili con carne" means chili with meat, but both chili and chili con carne can refer to the authentic spicy dish of meat, chili peppers, beans, tomatoes, seasonings and spices. Check out the many different types of chili you can make! How do you make chili con carne taste even better?
Cook green pepper, and onion, until softened.
Add the ground beef and cook until browned.
Crumble over bouillon cubes, and stir in wine; continue to cook for a few minutes.
Ingrédients de chili con carne :
- Utilisation 400 g viande de bœuf hachée.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Préparer 1 gousse d'ail.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café concentré de tomate.
- Vous avez besoin 1 sachet d'épice à Chili Ducros.
- Utilisation sel.
- Fournir 1/4 de poivron vert.
- Fournir 1/4 de poivron rouge.
- Utilisation 3 tomates.
- Vous devez vous préparer thym.
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier.
- Préparer 400 g haricots rouges.
- Utilisation huile d'olive.
Chili con carne pas à pas :
- Avant de démarrer la cuisson, je prépare tous les ingrédients, j'émince finement l'oignon et l'ail. Je coupe en petits dés les poivrons, et je concasse les tomates préalablement pelées et épépinées..
- Dans une sauteuse, je fais chauffer un filet d'huile d'olive, je fais revenir la viande hachée en bloc. Lorsque la viande est bien colorée, j'ajoute l'oignon, l'ail et le concentré de tomate, je remue bien..
- J'ajoute 1/2 sachet d'épice à Chili (libre à vous de mettre tout le paquet si vous aimez le fort épicé ou si vous avez plus de viande!!!), le thym et la feuille de laurier. Je mouille le tout avec un peu d'eau..
- J'incorpore ensuite les dés de poivrons et les tomates concassées. Je laisse cuire un peu en ajoutant un fond d'eau..
- J'égoutte les haricots rouges, je les ajoute à la préparation. Je mouille à moitié avec de l'eau, je sale..
- Je laisse cuire à couvert à feu doux pendant 45 minutes en remuant régulièrement. Servez bien chaud dans des bols avec un peu de persil finement ciselé, accompagné ou pas de tortillas et de riz..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Chili con carne, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Chili con carne recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.