Name: Velouté de courgette froide
Ingredients: 1 grosse Courgette; 3 pommes de terre; 1 carotte; 1 oignon; 1 bouillon de volaille; 1 barquette de lardon; Sel poivre; Facultatif copeaux de parmesan, balsamique; 5 vache qui rit

Velouté de courgette froide. Recette velouté froid de courgettes basilic : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Préparez un velouté de courgette à la Vache qui rit, au Boursin ou au Kiri pour être sûr de faire des émules à table. En été, optez pour un velouté de courgette froid à l'ail et au basilic, façon méditerranéenne. Cuisiné avec de la pomme de terre, le velouté de courgettes se fait plus onctueux.

Velouté de courgette froide Aujourd'hui, rien n'a changé : je prends toujours autant de plaisir à la manger. Vous allez adorer l'onctuosité et la douceur de ce velouté… si, si promis! Vous cherchez une recette de velouté froid de courgettes à la menthe ?

En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner velouté de courgette froide de peur que les aliments qu'ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté de courgette froide! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire velouté de courgette froide en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté de courgette froide :

Vous avez besoin 1 grosse Courgette.
Fournir 3 pommes de terre.
Vous devez vous préparer 1 carotte.
Préparer 1 oignon.
Vous devez vous préparer 1 bouillon de volaille.
Préparer 1 barquette de lardon.
Préparer Sel poivre.
Vous avez besoin Facultatif copeaux de parmesan, balsamique.
Utilisation 5 vache qui rit.

Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Vous pouvez ajoutez sur ce velouté des petits dés de courgette, des zestes de citron ou des dés de tomates cerise pour décorer. Cette délicieuse soupe froide sera encore meilleure si vous la préparez la veille.

Velouté de courgette froide instructions :

On commence par laver et éplucher les légumes qu'on place dans une casserole, on rajoute les lardons, le bouillon On couvre d'eau et c'est parti pour 30 à 40 minutes de cuisson.
Une fois que tout est cuit, on passe tout au blender et on ajoute la vache qui rit.
On laisse refroidir et on place au frigo, lors de la dégustation vous pouvez la manger comme elle est. Ou on peut rajouter quelques copeaux de parmesan et un filet de vinaigre de balsamique. Jai pour habitude de servir les veloutés en tasses mais libre à vous de choisir le récipient.

La coriandre peut être remplacée par les herbes aromatiques de votre choix comme la menthe poivrée par exemple ! Chaude ou froide, velouté ou soupe repas, je suis un fan de potages en tout genre. C'est donc avec plaisir que je vous partage cette recette toute simple de velouté de courgettes. Une soupe veloutée, facile à réaliser, d'une jolie couleur verte et abordable, à consommer chaude ou froide. Découvrez la recette de Potage courgette, chaude ou froide, cette soupe est idéale pour les régimes et les amoureux de légumes.

Maintenant que vous avez revu la recette de Velouté de courgette froide, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Velouté de courgette froide recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.