Magret de canard aux figues du jardin et Floc de Gascogne. Nettoyez les figues, enlevez les queues. Dans une casserole, faites fondre le beurre et le miel, ajoutez le Floc de Gascogne, le vinaigre à la mûre et le clou de girofle. Laissez réduire un peu, puis pochez les figues dedans, en les arrosant régulièrement.
Nettoyez les figues, enlevez les queues. Dans une casserole, faites fondre le beurre et le miel, ajoutez le Floc de Gascogne, le vinaigre à la mûre et le clou de girofle. Magret de canard aux figues et germes de radis, assorti d"un butternut à l"alfalfa sur lit de chantilly salée.
La plupart des gens ont abandonné magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne! Tout d'abord, du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez avoir magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de magret de canard aux figues du jardin et floc de gascogne :
- Fournir petits magrets ou 2 gros.
- Vous avez besoin figues entières + 2 pour la décoration.
- Utilisation Floc de Gascogne.
- Fournir miel.
- Préparer vinaigre à la mûre (sinon vinaigre de framboise).
- Vous avez besoin beurre.
- Fournir d'amandes effilées.
- Utilisation clou de girofle.
- Fournir sel et poivre.
Magret de canard aux figues du jardin et Floc de Gascogne pas à pas :
- Dans un premier temps, parez vos magrets et entaillez la peau en croisillons. Faites chauffer une poêle et mettez vos magrets côté peau et faites fondre doucement le gras : seule la peau va rester, croustillante. Au bout d'environ 6 minutes, enlevez les magrets de la poêle, puis débarrassez le gras rendu. Remettez les magrets côté chair cette fois ci, et laissez cuire environ 3 minutes. Enlevez les magrets de la poêle et réservez-les emballés dans un papier aluminium..
- Nettoyez les figues, enlevez les queues. Dans une casserole, faites fondre le beurre et le miel, ajoutez le Floc de Gascogne, le vinaigre à la mûre et le clou de girofle. Laissez réduire un peu, puis pochez les figues dedans, en les arrosant régulièrement. Laissez compotez doucement : le liquide doit avoir épaissi comme un sirop. Faites griller les amandes dans une poêle à sec..
- Sortez les magrets du papier aluminium, coupez-les en tranches, dressez sur les assiettes avec les figues. Nappez avec le sirop des figues, puis saupoudrez les amandes. Coupez les figues fraîches de la décoration en lamelles, disposez sur le magret. Servez bien chaud..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Magret de canard aux figues du jardin et Floc de Gascogne, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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