Name: Gigot d'Agneau à la Crème d'Ail
Ingredients: 4 belles tranches gigots épaisses; 8 gousses d'ail frais; 1/4 l de bouillon; 25 cl crème liquide; sel piment d'Espelette; thym; huile d'olive

Gigot d'Agneau à la Crème d'Ail. Les amateurs d'ail se réjouiront de cette recette de gigot d'agneau à la crème d'ail, délicieusement parfumée. Vous accompagnerez votre gigot à l'ail de Lautrec de flageolets pour respecter la tradition du repas de Pâques, mais aussi de haricots verts frais. Un gratin de pommes de terre ou des pommes de terre cuites en robe des champs peuvent également se marier avec bonheur à.

Gigot d'Agneau à la Crème d'Ail Ne piquez pas le gigot avec les habituelles gousses d'ail, ciselez simplement ses parties. Pour Pâques j'avais servi un gigot d'agneau avec une sauce crème d'ail. Cette épaule d'agneau très tendre est accompagnée d'une sauce onctueuse au mascarpone et aux gousses d'ail confites au romarin frais.

Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre cuisine parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Gigot d'Agneau à la Crème d'Ail est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux. Vous pouvez cuire gigot d'agneau à la crème d'ail en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gigot d'agneau à la crème d'ail :

Vous avez besoin 4 belles tranches gigots épaisses.
Fournir 8 gousses d'ail frais.
Vous avez besoin 1/4 l de bouillon.
Fournir 25 cl crème liquide.
Préparer sel piment d'Espelette.
Préparer thym.
Vous avez besoin huile d'olive.

On peut la servir avec des pommes de terre, soit cuites dans le même plat, soit à part, sautées avec de l'ail frais et des herbes fraiches. Viande grasse, riche en protéines, plus tendre et moelleuse que le mouton. Préparation pour agneau à la crème d'ail. Dégraissez l'épaule ou le gigot. À l'aide d'un couteau, pratiquez.

Gigot d'Agneau à la Crème d'Ail instructions :

Épluchez les gousses d'ail, mettez-les dans une petite casserole avec le bouillon et mettez à feu moyen jusqu'à ce que les gousses soient fondantes (au besoin ajoutez un verre d'eau).
Dans une poêle faites chauffer un peu d'huile d'olive. Quand l'huile est chaude déposez les tranches de gigots et faites les cuire à feu vif pendant 4/5 minutes de chaque coté selon votre goût. assaisonnez et ajoutez une branche de thym lorsque vous les retournez.
Pendant ce temps-là écrasez l'ail finement ajoutez la crème, assaisonnez et mélangez bien..
Lorsque la viande est cuite à votre convenance, servez la accompagnée de la crème d'ail avec un gratin dauphinois par exemple !.

C'est pour enlever le piquant de l'ail. Le gigot d'agneau à la crème d'ail Notre recette : un gigot d'agneau label rouge le Diamandin accompagné de sa crème d'ail. Vous les sortez du réfrigérateur au moins une heure avant de les consommer, elle n'en seront que plus savoureuses. Pour la crème d'ail, vous épluchez quelques gousses d'ail, vous ôtez le germe, vous aurez moins d'amertume, vous les mettez dans une casserole avec de l'eau froide. Sortir le gigot bien doré du four et le laisser reposer quelques minutes.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gigot d'Agneau à la Crème d'Ail, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Gigot d'Agneau à la Crème d'Ail recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.