Cuisses de canard rôties au four et son jus. Salez les cuisses de canard sur toutes les faces et déposez-les dans une assiette. Rincez les cuisses de canard à l'eau froide et épongez-les avec du papier absorbant, puis badigeonnez les d'huile d'olive et déposez-les dans un plat allant au four. Arrosez en cours de cuisson avec le bouillon.
Cuisses de canard au four et ses pommes de terre fondantes ! Mélangez la sauce saoja, le jus de citron, le miel, le gingembre et des brins de romarin. Enduisez les cuisses de canard avec cette préparation.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner cuisses de canard rôties au four et son jus de peur que la cuisine n'ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cuisses de canard rôties au four et son jus! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir cuisses de canard rôties au four et son jus en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de cuisses de canard rôties au four et son jus :
- Préparer 4 cuisses de canard ou de cannette de barbarie.
- Vous devez vous préparer 2 carottes.
- Préparer 1 courgette.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail.
- Préparer 1 branche de thym.
- Fournir 20 cl vin blanc.
- Vous devez vous préparer 10 cl d'huile d'olive.
- Fournir sel et poivre.
Cuisses de canard rôties au four et son jus pas à pas :
- Lavez et épluchez les légumes. Préchauffez le four à 210 ° C Déposez les cuisses de canard et les légumes coupés en morceaux dans un plat allant au four. Arrosez avec l'huile d'olive, salez et poivrez. Versez le vin blanc, ajoutez l'ail épluché et le thym. Enfournez pour 20 minutes..
- Arrosez la viande avec le jus. Baissez le four à 180° C et laissez cuire 20 minutes en arrosant régulièrement la viande. Baissez à nouveau le four à 150° c et laissez encore 20 minutes. Récupérez le jus, filtrez le pour enlever le gras. Servez avec une purée de pomme de terre ou de céleri pour plus de caractère, et le jus sera mis en saucière..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Cuisses de canard rôties au four et son jus. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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