Soupe de courgettes. Découvrez cette recette de soupe de courgettes. N'hésitez pas à la déguster froide. A l'aide d'un pinceau, mettre un peu d'huile d'olive au fond d'une casserole.
Vous pouvez également réaliser cette recette de soupe de courgette simple avec d'autres fromage (Kiri®, St Morêt, etc.), le résultat sera le même.
Ingrédients pour cette soupe de courgettes.
On commence tout d'abord par sélectionner les courgettes les plus juteuses, sinon cette recette ne fonctionne pas.
Ingrédients de soupe de courgettes :
- Fournir 1 oignon.
- Fournir 3 courgettes.
- Fournir 2 belles tomates.
- Utilisation 1/2 L bouillon de volaille.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe beurre.
- Préparer 1 cuillère à soupe crème fraiche.
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café curry.
Soupe de courgettes pas à pas :
- Lavez les courgettes et les couper en rondelles..
- Epluchez l'oignon et le couper en morceaux. Coupez la tomates en quartier..
- Faire fondre le beurre, ajoutez l'oignon et le faire revenir 3 minutes en remuant..
- Ajoutez les courgettes, mélangez, puis les tomates et mélangez de nouveau..
- Mouillez avec le bouillon et cuire les légumes..
- Quand les légumes sont cuits, mixez en ajoutant la crème fraiche et le curry..
- Servez bon appétit..
Depuis que vous avez revu la recette Soupe de courgettes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Soupe de courgettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.