Name: Velouté de courgette à la menthe
Ingredients: 5 courgettes de taille moyenne; 2 oignons; Sel; Poivre; 100 ml crème fraîche; Menthe: feuilles séchées ou fraîches; Beurre

Velouté de courgette à la menthe. Velouté glacé de courgettes à la menthe fraîche Bonjour Bernadette, vous trouverez de la menthe fraîche dans tout les supermarchés au rayon des produits frais. Elle se trouve avec les herbes fraîches (ciboulette, persil, basilic.). Merci Bernadette pour l'intérêt que vous portez à mes recettes.

Vous pouvez remplacer la ricotta par un autre fromage frais crémeux, comme du stracchino ou du mascarpone. Et vous pouvez agrémenter le velouté froid de courgettes à la menthe de petits morceaux de tomates séchées, de croûtons à l'ail ou de jambon cru croquant. Velouté de courgette à la menthe fraîche.

La cuisine est une sorte d'art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l'art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l'environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s'occupent également des chefs. Nous espérons que cette Velouté de courgette à la menthe recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier. À faire velouté de courgette à la menthe tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté de courgette à la menthe :

Vous devez vous préparer 5 courgettes de taille moyenne.
Vous devez vous préparer 2 oignons.
Vous avez besoin Sel.
Utilisation Poivre.
Utilisation 100 ml crème fraîche.
Préparer Menthe: feuilles séchées ou fraîches.
Utilisation Beurre.

Du vert, du vert, c'est bientôt l'hiver. Ben non pas du tout, juste un joli velouté de. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Comme la menthe a recommencé à pousser dans mon jardin, j'ai eu envie de tester cette recette facile de velouté de courgettes à la menthe.

Velouté de courgette à la menthe instructions :

Eplucher et bien laver les légumes puis les découper en quartier..
Les mettre dans une marmite avec un peu de beurre et laisser mijoter..
Ajouter de l'eau et épicer.
Laisser cuire à feu moyen. Une fois les légumes cuits rajouter de la menthe et bien mixer le tout..
Hors du feu rajouter la crème fraîche..

Je trouve que cette herbe aromatique se marie très bien avec la douceur des courgettes. Le secret de la réussite de cette préparation est la cuisson de l'oignon rouge, il doit confire un peu dans l'huile d'olive, la soupe n'en sera que. Je vous emmène dans le Sud avec ce velouté de courgettes à la menthe. Simple mais efficace, elle ravira vos papilles. Les personnes mangeant sans gluten pourront se faire plaisir sans arrière pensée, en choisissant les ingrédients appropriés.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de courgette à la menthe, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Velouté de courgette à la menthe recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.