Boules de pain aux graines. Pain aux six graines cuit en cocotte. La cuisson en cocotte apporte une mie légère et fondante délicieusement cachée sous une croûte dorée et croustillante. Toujours du pain frais et original à la maison !
En voici une que nous adorons à la maison : le pain aux graines.
Comme indiqué dans le titre, dans cet article nous allons parler de pain au levain, tout simplement parce que c'est ce que j'ai l'habitude de faire à la maison.
Je partagerai sans doute une recette de pain à la levure de boulanger avec vous mais ce.
Ingrédients de boules de pain aux graines :
- Vous avez besoin 250 g farine.
- Fournir 250 g semoule fine.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sucre.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel.
- Vous avez besoin 1 sachet de levure boulangère.
- Utilisation 50 g beurre.
- Vous devez vous préparer 15 cl lait.
- Vous devez vous préparer 15 cl d' eau.
Boules de pain aux graines instructions :
- Préparation Ds un bol diluer la levure ds un peu de lait tiède Dans un saladier Verser la farine la semoule le sel Y ajouter la levure diluée ainsi que l eau tiède petit à petit tout en travaillant la pâte Ajouter le beurre puis bien pétrir Recouvrir la pâte pendant 1heure 1h30 Une fois montée Dégazer là et faire des morceaux puis des boules que l' on va badigeonner d' eau puis tamponner dans les graines.
- Inciser les boules à l'aide d'un couteau et laisser la pâte gonfler une demie heure en là couvrant d' un linge propre Enfourner 15 20 min à 180 degrés À surveiller.
Prenez ces concepts de recettes Boules de pain aux graines et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Boules de pain aux graines recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
