Recette De Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard

Recettes préférées de France délicieuses, fraîches et savoureuses pour votre guide de cuisine complet

Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard. Magret de canard et gnocchi de patate douce sautés aux cèpes Cela faisait longtemps que j'avais envie de me lancer dans le twist de gnocchi. J'aime bien les gnocchi quand c'est bien fait, c'est à dire que c'est fondant mais que ça se tient, quand c'est pas caoutchouteux une fois cuit, comme un malabar que tu aurais mâché trop longtemps ! Clafouti patates douces, lait de coco et magret fumé.

Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard Le magret doit être grillé à l'extérieur et bien rosé à cœur. Trancher le magret, le napper de sauce et accompagner de purée de patate. Cuire le magret sur le grill en commençant par le coté peau, puis, retourner le magret.

La cuisine est une forme d'art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner d'excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. À cuire gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard tue avoir besoin 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard :

  1. Vous devez vous préparer patate douce.
  2. Préparer farine de maïs.
  3. Préparer farine de riz.
  4. Préparer Cumin paprika.
  5. Vous avez besoin Sel poivre.
Ne pas le laisser trop cuire, il se mange "rosé" (mais non saignant). Saler et servir avec les pleurotes. Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les patates douces pelées et coupées en gros morceaux. Incisez la peau des magrets de canard et frottez-les avec la moitié des épices mélangées à l'ail écrasé au presse-ail.

Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard pas à pas :

  1. Faire cuire les patates douces à la vapeur pendant 20 mn après les avoir épluchées. Laisser refroidir.
  2. Écrasez les au presse purée.
  3. Salez poivrez et épicez cumin paprika......
  4. Ajoutez les farines et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer 20 minutes.
  5. Divisez la pâte en 4 boules et faire des boudins avec chaque boule en les roulant. Farinez si pâte collante.
  6. Coupez des gnocchis d’environ 1 cm et modelez les avec le dos d’une fourchette pour les strier.
  7. Faire bouillir une casserole d’eau et plonger les dedans. Dès que les gnocchis remontent c’est cuit.
  8. Les égoutter et les faire poêler avec champignons et magret de canard.
Pendant ce temps, écrasez les patates douces avec la banane et la crème. Les champignons apportent de belles saveurs forestières au magret de canard. Après avoir bien vidé votre poêle du gras de cuisson du magret, faites-y dorer une échalote émincée ainsi que quelques cèpes frais et coupés en lamelles. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez utiliser des champignons déshydratés. Déglacez la poêle avec une cuillère à soupe de vin rouge ou de vinaigre.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Gnocchi de patate douce accompagné de champignons et magret de canard recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.


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