Magrets de canard marinés pleurotes et échalotes aux herbes de Provence. Magret de canard mariné aux Herbes de Provence. Rigoureusement sélectionné à partir de canards nés et élevés en France, ce magret Maison Montfort mariné aux herbes de Provence offre un goût parfumé et une texture incroyablement fondante. Salade aux magrets de canard. salade verte, magret de canard.
Le secret est dans la sauce bien sûr, mais surtout dans le mode de cuisson des magrets: à la basse température.
Accompagnez votre magret de canard à la marinade avec des figues rôties pour une touche de gourmandise en plus !
Mettez les figues dans un plat allant au four, versez un filet de miel sur chacune d'entre elle, un filet d'huile d'olive et une pincée de sel.
Ingrédients de magrets de canard marinés pleurotes et échalotes aux herbes de provence :
- Vous devez vous préparer magrets de canard.
- Vous avez besoin quatre épices.
- Fournir citron.
- Utilisation miel.
- Fournir d huile d olive.
- Vous avez besoin Sel poivre.
- Vous devez vous préparer échalotes.
- Vous devez vous préparer pleurotes.
- Utilisation d herbes de Provence.
Magrets de canard marinés pleurotes et échalotes aux herbes de Provence instructions :
- La veille : presser le citron mélanger dans un bol le jus de citron le quatre épices le miel et une cuillère à soupe d huile d olive poivrer saler entailler les magrets de canard côté chair et peau bien les masser avec la préparation puis mettre dans une boîte type Tupperware et mettre au réfrigérateur au moins 12 h.
- Éplucher les échalotes brosser les pleurotes couper le pied terreux préchauffer le four à 210 degrés mettre dans un grand plat les magrets préalablement sortis du réfrigérateur 1 h avant ajouter les pleurotes et les échalotes arroser d huile d olive poivrer parsemer d herbes de Provence enfourner pour 20 minutes les pleurotes vont rendre le jus de cuisson ne pas ajouter de liquide.
- Laisser reposer 10 minutes sous une feuille d aluminium à la sortie du four avant de servir c est prêt ! Bon appétit 😋.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Magrets de canard marinés pleurotes et échalotes aux herbes de Provence recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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