Pizza légère et croustillante. La meilleure recette de Pâte à pizza croustillante et moelleuse! Pâte à Pizza Légère et Croustillante. Faire la pâte à pizza à la maison ce n'est vraiment pas compliqué, c'est très facile, cela demande peu d'ingrédients et peu de temps.
Dans un verre, faites fondre la levure avec un petit peu.
Pâte à pizza croustillante et légère comme au restaurant, une longue levée pour très peu de levure!
On s'en fait souvent le week-end et ça me permet d'expérimenter différentes manières de préparer ma pâte.
Ingrédients de pizza légère et croustillante :
- Fournir 230 g farine.
- Fournir 4 c.a.s d'huile d'olive.
- Préparer 1 c.a.c remplie de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 œuf.
- Vous devez vous préparer 1/2 c.a.c de sel.
- Préparer 1 c.a.c remplie de sucre.
- Vous avez besoin de l'eau tiède pour ramasser la pâte.
- Vous devez vous préparer pour la sauce tomate.
- Vous avez besoin 1 grand oignon.
- Vous avez besoin 2 tomate.
- Préparer 1 gousse d'ail.
- Vous devez vous préparer sel, poivre.
- Fournir pesto ou 4 feuilles de basilic.
- Utilisation persil.
- Utilisation fromage râpé.
Pizza légère et croustillante pas à pas :
- Dans un saladier mettre la farine, le sel, la levure chimique et le sucre et bien les mélanger.
- Ajoutez l'huile et bien l'incorporer au mélange précédent.
- Ajoutez l'œuf et ménagez encore puis ramasser avec de l'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte.
- POUR OA SAUCE TOMATE MAISON: coupez l'oignon et les tomates en lamelles et râpez l'ail et mettre le tout dans la poêle avec 2 cuillère d'huile d'olive laissez mijoter 15 minutes.
- Après cuisson mettre dans un récipient et à l'aide du bras mixeur tout mixé, ajoutez ensuite le basilic ou le pesto et le persil le sel et le poivre et un peu d'eau et remixer le tout.
- Bien aplatir votre pizza sur votre plaque à pizza ajouter votre sauce tomate sur votre pate et enfournez 25 à 30 minutes a la sorti décor la a votre choix.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pizza légère et croustillante, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Pizza légère et croustillante recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.