Magret de canard séché aux épices. Commencez par mettre le magret de canard dans une boîte hermétique et le recouvrir de gros sel. Ensuite frottez le magret de canard pour enlever tout le gros sel. Disposez dans une assiette toutes les é… Recette Magret de canard séché au poivre et quatre épices.
C'est une recette facile et rapide à réaliser. Vous pouvez remplacer le poivre par du piment d'Espelette, des herbes de Provence, des épice selon votre préférence. Versez la moitié du sel dans un saladier.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner magret de canard séché aux épices parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magret de canard séché aux épices! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez avoir magret de canard séché aux épices en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de magret de canard séché aux épices :
- Préparer 1 beau magret.
- Vous avez besoin 4 epices.
- Utilisation Poivre gris.
- Vous devez vous préparer Piment d'Espelette.
- Vous devez vous préparer Gros sel.
- Préparer Paprika.
Magret de canard séché aux épices pas à pas :
- Un soir dans un plat verser une couche de sel, poser le magret par dessus et recouvrir de sel. Laisser 1 nuit..
- Le lendemain rincer abondamment a l'eau froide Sécher soigneusement..
- Préparer le mélange d'épices avec : 4 épices poivre gris moulu piment d'espelette 1/2 cuillère à café paprika dans une assiette poser le magret et presser pour que les épices s'imprègne des 2 côtés.
- Poser le thym le laurier au fond de l'assiette et reposer le magret dessus Mettre au frigo sans rien par dessus à l'air libre et retourner Tous les 5 jours pendant 5 semaines.
Maintenant que vous avez revu la recette de Magret de canard séché aux épices, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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