Pain pita turc. Un pain moelleux, simple à réaliser qui va se gonfler lors de la cuisson. Le pain pita peut être farci de viande, de poulet ou même être dégusté avec vos pla. Voici une recette facile de délicieux et moelleux pains pita fait maison.
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It's perfect with hummus, tabouli, for wraps and more!
Outside its native country, significant smaller groups of speakers exist in Iraq, Syria, Germany, Austria, Bulgaria, North Macedonia.
Ingrédients de pain pita turc :
- Fournir 2 mesure de farine et demi.
- Préparer 1 c à c de sucre.
- Utilisation 1 c à s de levure de bière.
- Fournir 1 c à c de sel.
- Vous devez vous préparer 1/2 mesure de l'eau tiède.
- Utilisation 1/2 mesure de lait.
- Utilisation 1 c à s d'huile.
- Préparer Grain de sésame et nigelle.
Pain pita turc pas à pas :
- Dans le bol du pétrin ou dans un grand saladier mettre l’eau, le lait, le sucre puis ajouter la levure mélanger bien pour la délayer, couvrir d’un film alimentaire et laisser reposer 10 minutes.Dans un autre saladier, mettre la farine, le sel puis mélanger rapidement. Faire un puits au centre et verser y le mélange eau lait sucre et levure. Mélanger bien jusqu’à obtention d’une pâte, ajouter l’huile puis pétrir la pâte jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.
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- Dans un saladier puis y disposer la pâte, la recouvrir d’un chiffon propre ou d’un film alimentaire puis laisser la lever 25/30 minutes environ dans un endroit chaud à l’abri des courants d’air, il faut que la pâte double de volume..
- Dégazer la pâte,.À l'aide d’un rouleau à pâtisserie ou juste avec vos mains étaler la boule sur un plat chemisé de papier cuisson en un rond,.Pour donner la belle forme de Pain pide huiler où mouillé avec de l'eau vos doigts puis façonner la galette en faisant un cercle puis des carrés comme c’est indiqué sur l’image.
- Préchauffer le four à 230° Dorer le pain avec le jaune d’oeuf puis saupoudrer le de graines de sésame où nigelle, cuire le pain pour 15 à 18 min de cuisson jusqu'à ce que le dessus du pain soit bien doré,. Bonne dégustation.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Pain pita turc recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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