Petit pain au lait et pépite de chocolat. Mettre tous les ingrédients à température ambiante. Délayer la levure émiettée dans le lait Ajouter la farine tamisée mélangée au préalable avec le sel, puis le sucre et les oeufs. Verser la farine tamisée dans un récipient, ajouter le sel, le sucre et l'oeuf entier.
C'est une adaptation de la recette des petits pains ronds au lait et aux raisins que je trouvais trop fade. Pour chaque petits pains, aplatir légèrement le rectangle. Plier une longueur sur le centre, puis plier l'autre longueur au centre pour joindre la première.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Petit pain au lait et pépite de chocolat recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire petit pain au lait et pépite de chocolat en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de petit pain au lait et pépite de chocolat :
- Préparer 500 g farine.
- Fournir 250 g lait.
- Fournir 10 g levure boulangerie.
- Fournir 1 oeuf.
- Vous devez vous préparer 80 g sucre.
- Utilisation 10 g sel.
- Vous devez vous préparer 63 g beurre.
- Vous devez vous préparer Pépite de chocolat.
Petit pain au lait et pépite de chocolat instructions :
- Dissoudre la levure dans le lait tiède avec un peu de sucre. • Dans le bol, mélanger la farine ainsi que le sel et le reste du sucre. • Verser le lait et la levure, ainsi que l'oeuf légèrement battu..
- Ajouter les pépites de chocolat • Pétrir la pâte jusqu'à qu'elle devienne lisse • Ajouter le beurre mou et pétrir de nouveau pendant 10-15 min ou jusqu'à obtenir une pâte souple, brillante, lisse qui ne colle pas..
- Remettre dans le récipient et le couvrir d'un film plastique et laisser doubler de volume. • Dégazer la pâte et partager en 10 boules que vous poserez sur une plaque.
- Couvrir la plaque et laisser lever 30-40 min. • Préchauffer le four à 210 C (th7), et badigeonner les petits pains d'oeuf battu, à l'aide d'une paire de ciseaux faire des incisions.
- Rajouter quelques pépites de chocolat si besoin • Cuire durant 10-12 min où jusqu'à ce que la surface soit dorée..
Depuis que vous avez revu la recette Petit pain au lait et pépite de chocolat et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Petit pain au lait et pépite de chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.