Name: Osso bucco de dinde façon couscous
Ingredients: 5 morceaux d'osso bucco de dinde; 1 filet d'huile; 5/6 carottes; 2 poivrons longs rouges; 1 gros oignon blanc; 3 petites courgettes; 1 boite de tomates pelées; 2 cuillères à café d'épices à couscous; 1 boite de pois chiches déjà cuits; Sel et poivre

Osso bucco de dinde façon couscous. Osso bucco de dinde façon couscous. De l'osso bucco de dinde qui mijote quelques minutes, c'est toujours bien bon. Il y a plusieurs façon de le cuisiner.

Osso bucco de dinde façon couscous Vous pouvez aussi choisir une viande plus abordable comme la cuisse de dinde coupée façon osso bucco, le résultat sera tout aussi délicieux. Bien sûr, ne négligez pas l'assaisonnement qui va apporter du caractère à votre préparation. Faire dorer les oignons avec les morceaux d'osso buco pendant quelques minutes.

La plupart des gens n'osent pas cuisiner osso bucco de dinde façon couscous de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de osso bucco de dinde façon couscous! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture! Vous pouvez avoir osso bucco de dinde façon couscous en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de osso bucco de dinde façon couscous :

Utilisation 5 morceaux d'osso bucco de dinde.
Fournir 1 filet d'huile.
Utilisation 5/6 carottes.
Vous avez besoin 2 poivrons longs rouges.
Vous devez vous préparer 1 gros oignon blanc.
Vous avez besoin 3 petites courgettes.
Utilisation 1 boite de tomates pelées.
Vous avez besoin 2 cuillères à café d'épices à couscous.
Utilisation 1 boite de pois chiches déjà cuits.
Utilisation Sel et poivre.

Rajouter le concentré de tomate, puis les tomates pelées. Bien mélanger de façon à ce que les tomates s'écrasent en purée. Faites chauffer le reste de l'huile d'olive dans une poêle et faites-y colorer de chaque côté les morceaux de dinde. Ajoutez-les dans la cocotte avec le bouillon de volaille et le bouquet garni.

Osso bucco de dinde façon couscous pas à pas :

Faites dorer les morceaux d'osso bucco de dinde dans 1 filet d'huile. Quand la viande est juste dorée, sortez-la de la casserole et réservez-la..
Pendant que la viande dore, préparez les légumes. Épluchez, lavez et coupez les carottes en rondelles. Épluchez, lavez et coupez l'oignon en lamelles. Épépinez, lavez et coupez les poivrons en lamelles. Faites revenir les légumes dans la même casserole où la viande à doré, pendant 10 minutes. Lavez, coupez les courgettes en petits cubes. Ajoutez-les aux autres légumes. Laissez cuire 5 minutes..
Ajoutez la boite de tomates pelées et leur sauce. Remplissez la boite d'eau et versez-la dans la casserole. Ajoutez les cuillères d'épices à couscous et mélangez. Laissez mijoter à feu doux et à couvert jusqu'aux premiers bouillons. Ajoutez alors la viande et laissez à nouveau mijoter à feu doux et à couvert pendant 40 minutes..
15 minutes avant la fin de la cuisson, rajoutez les pois chiches. Finissez la cuisson. Rectifiez l'assaisonnement, salez et poivrez si besoin. Servez avec de la semoule de couscous..

Retirez le bouquet garni avant de servir. Dans une sauteuse, les mettre à dorer dans l'huile, puis ajouter les oignons. Passer les morceaux d'osso buco dans la farine et les faire revenir dans l'huile et le beurre. Saler et poivrer puis retourner les morceaux de viande et dorer la face crue. Maman fait colorer l'osso bucco dans de l'huile d'olive et des épices à couscous (ca va colorer et donner beaucoup de goût à la viande) puis elle ajoute les légumes éplucher et couper et el chorizo.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Osso bucco de dinde façon couscous, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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