Pizza poulet. A deliciously different California inspired pizza made with avocado spread in place of pizza sauce, and topped with chicken and Monterey Jack cheese. Combine bread crumbs, Parmesan cheese, salt and black pepper in a shallow bowl then place flour into a second bowl. Whisk egg and lemon juice together in a third bowl.
Top with spinach leaves, sliced onion, chicken, capsicum strips and cherry tomatoes.
Sprinkle with cheese and place on a baking tray, pizza stone or wire rack.
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Ingrédients de pizza poulet :
- Préparer 130 g farine.
- Préparer 1 CAC de sel.
- Préparer 25 g sucre.
- Vous devez vous préparer 15 g levure fraîche.
- Utilisation 200 ml d'eau tiède.
- Vous devez vous préparer 20 ml d'huile.
- Préparer Et 230 g de farine (pour former la boule de pâte).
- Préparer la garniture.
- Fournir 40 cl crème semi épaisse.
- Vous avez besoin 300 gramme filet de poulet.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Utilisation 1/2 poivron vert.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Fournir Poivre.
- Fournir Emmental râpé ou mozzarella.
Pizza poulet pas à pas :
- Dans un récipient verser la farine, le sel, le sucre, et la levure boulangère.
- Couvrir avec les 200ml d'eau tiède.
- Melanger à la cuillère, le mélange est liquide c'est normal. Couvrir d'un film et laisser reposer 15 min.
- Rajouter ensuite les 20 ml d'huile (olive ou tournesol).
- Et ajouter petit à petit les 230 g de farine jusqu'à former votre boule de pâte lisse qui ne colle plus..
- Laisser la pâte au repos dans un plat durant 1h30 à température ambiante.
- 1h30 plus tard vous pouvez l'utiliser et l'étaler à votre convenance et la disposer sur du papier cuisson et ensuite vous pourrez la garnir.
- POUR LA GARNITURE : Faire cuire au préalable le poulet dans une poêle avec du sel et du poivre.
- Verser sur votre pâte préalablement étalé à votre convenance la crème semi épaisse en rajoutant du sel et poivre.
- Ajouter sur la crème le poulet, le poivron et les oignons coupé en morceaux..
- Rajouter le fromage râpé ou la mozzarella selon vos goûts.
- Préchauffer son four à 200°C pendant 5 minutes.
- Puis mettre sa pizza et passer à 180°C durant 25 à 30 min..
- ON SURVEILLE LA CUISSON..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pizza poulet, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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