Name: Profiteroles scandinaves
Ingredients: Pour la pâte à choux; 62,5 gr d'eau + 62,5 gr de lait; 70 gr de beurre; 80 gr de farine; 2 oeufs; une pincée de sel; Pour la garniture; 20 cl crème liquide; 200 gr de saumon fumé; Quelques brins d'aneth; Des crevettes roses décortiquées

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Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Profiteroles scandinaves recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. À faire profiteroles scandinaves tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de profiteroles scandinaves :

Vous devez vous préparer Pour la pâte à choux.
Utilisation 62,5 gr d'eau + 62,5 gr de lait.
Préparer 70 gr de beurre.
Préparer 80 gr de farine.
Fournir 2 oeufs.
Vous avez besoin une pincée de sel.
Vous avez besoin Pour la garniture.
Préparer 20 cl crème liquide.
Vous devez vous préparer 200 gr de saumon fumé.
Utilisation Quelques brins d'aneth.
Préparer Des crevettes roses décortiquées.

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Profiteroles scandinaves pas à pas :

Préparer la pâte à choux en chauffant l'eau, le lait, le beurre et le sel jusqu'à ébullition. Verser la farine en une seule fois et mélanger pour que ça forme une boule homogène..
Ajouter les oeufs un par un en travaillant la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache en ruban. Chauffer le four à 180° et mettre la pâte dans une poche à douille pour dresser les choux sur une plaque. Enfourner 20 mn..
Mettre la crème au congélateur quelques minutes et la monter en chantilly avec le batteur. Découper le saumon fumé en petits cubes et couper l'aneth. Ajouter à la chantilly. Mettre au frais..
Sortir les choux du four et les laisser refroidir sur une grille. Au moment de servir, remplir les choux avec la chantilly et présenter sur une assiette avec les crevettes décortiquées..

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La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Profiteroles scandinaves, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

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