Name: Poulet Tchkmerouli
Ingredients: 3 cuisses de poulet coupées en deux; Sel, poivre, huile d'olive; Sauce; 30-40 cl crème liquide max. 30% mat. grasse, moins c'est mieux; 1 tête entière d'ail; De la coriandre en bouquet ou à défaut, du persil

Poulet Tchkmerouli. Dans son menu il y a tout ce qui marque une ambiance chaleureuse et ensoleillée cuisine géorgienne: samsa, khatchapuri, odzhahouri, koupaty, tchachouchouli, tchkmerouli. Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen vif. Faire cuire le poulet, en remuant souvent.

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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c'est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l'état d'esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Poulet Tchkmerouli est peut-être celle que vous recherchez. À cuire poulet tchkmerouli tue seul besion 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de poulet tchkmerouli :

Préparer 3 cuisses de poulet coupées en deux.
Vous avez besoin Sel, poivre, huile d'olive.
Vous devez vous préparer Sauce.
Préparer 30-40 cl crème liquide max. 30% mat. grasse, moins c'est mieux.
Fournir 1 tête entière d'ail.
Vous devez vous préparer De la coriandre en bouquet ou à défaut, du persil.

How to Prepare Appetizing Tarte tatin vanille. How to Prepare Yummy Sauté de dinde aux champignons & moutarde. Le menu du restaurant JW Mariott Cannes proposait, le temps des Saisons, des plats comme le khatchapouri, le satsivi et le tchkmerouli (poulet rôti, sauce lait à l'ail) et le tchakapouli (agneau à l'étouffée aux pruneaux). À première vue, des plats géorgiens classiques, mais grâce aux efforts du chef français, devenus méconnaissables.

Poulet Tchkmerouli instructions :

Dans un saladier, saler bien et poivrer légèrement le poulet. On ne salera pas la sauce..
Mettre le poulet à dorer de deux côtés dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Préchauffer le four à 200°. Mettre les morceaux de poulet dans un plat allant au four..
Éplucher et ecraser l'ail, couper les herbes.
La sauce : dans la même poêle, chauffer la crème fraîche sans la faire bouillir. Couper le feu et ajouter l'ail et les herbes. Laisser infuser 5 minutes.
(J'ai pris des tiges de persil attachés avec un fil de sac de congélation pour tenir, zéro gaspi) et un peu de persil pour décorer.
Mettre le tout sur le poulet, en répartissant l'ail et les herbes sur la viande.
Enfourner 30 minutes ou un peu plus. Retourner à la mi-cuisson.
Déguster arrosé de sauce, avec du pain frais et un verre de vin blanc..

Maintenant que vous avez lu la recette de Poulet Tchkmerouli, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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