Gratin fondant aubergines graffitis courgettes. Parsemez de basilic, d'origan, de tranches fromage de chèvre. Parsemez de basilic, d'origan, de tranches fromage de chèvre. J'avais envie d'un gratin d'aubergines, mais sans les faire revenir à la poêle comme l'on fait traditionnellement (où elles se gorgent d'huile) et j'ai eu l'idée de les.
Disposez-les dans le cuit-vapeur, salez-les légèrement et faites cuire… Dans votre gratin de courgettes et aubergines, ajouter du gruyère ou de la mozzarella, il n'en sera que plus fondant.
Lire la suite Gratin de légumes d'été.
Un gratin de légumes de saison certes quelque peu long à réaliser, mais néanmoins fort apprécié en accompagnement du traditionnel barbecue..
Ingrédients de gratin fondant aubergines graffitis courgettes :
- Fournir 2 aubergines.
- Vous devez vous préparer 1 courgette.
- Vous avez besoin 1 demi oignon.
- Préparer 1 gousse d'ail.
- Vous devez vous préparer De la sauce tomate.
- Vous devez vous préparer Herbes de Provence.
- Préparer Sel et poivre.
- Vous devez vous préparer Huile d'olive.
Gratin fondant aubergines graffitis courgettes pas à pas :
- Couper les légumes en petits cubes puis écraser l'ail.
- Chauffer dans votre casserole un peu d'huile d'olive puis y verser les légumes, les herbes de Provence, sel et poivre. Mélanger le tout et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter un fond d'eau si ça accroche.
- Ajouter ensuite la sauce tomate puis laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient bien enrobés de sauce et fondants.
- Transférer dans un plat à gratin.
- Recouvrir de gruyère râpé puis passer au four thermostat 180° jusqu'à ce que le fromage soit fondu, c'est prêt !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin fondant aubergines graffitis courgettes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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