Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre. Je trouve que le saumon et l'épinard se marient très bien. Et le chèvre c'était par hasard puisqu'il m'en restait une demi bûche dans le frigo. Voilà une tarte salée toute simple et surprenante. Étaler la pâte brisée et la placer dans un moule.
Laver et équeuter les épinards frais. Dégustez la tarte au saumon fumé et au chèvre tiède ou froide accompagnée d'une salade verte assaisonnée. Pour en savoir plus sur les aliments.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que les aliments produits n'aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! Vous pouvez avoir tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre :
- Fournir 250 g farine.
- Fournir 100 g beurre salé.
- Vous avez besoin Eau tiede.
- Utilisation 3 c. à soupe crème fraîche épaisse.
- Fournir 3 brins de ciboulette ciselée.
- Fournir Jus de citron.
- Préparer 10 beaux champignons de Paris.
- Vous avez besoin Epinards frais.
- Fournir 4 tranches de saumon fumé.
- Vous avez besoin Emmental râpé.
- Préparer 1/2 bûche de chèvre affiné.
- Utilisation Sel et poivre.
Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre instructions :
- Laver et équeuter les épinards frais. Faire fondre une noix de beurre dans une poêle sur feu doux et les faire revenir 2 min en remuant. Réserver..
- Pour la pâte brisée, verser la farine tamisée dans un cul de poule. Y ajouter le beurre fondu et mélanger grossièrement pour obtenir une texture s’apparentant à du sable. Verser progressivement un peu d’eau tiède tout en pétrissant la pâte, jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène. Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné puis en chemiser un moule à tarte au préalablement beurré et fariné. Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger la crème fraîche avec la ciboulette, un peu de jus de citron, du sel et du poivre. Étaler la préparation sur le fond de tarte. Répartir ensuite les champignons équeutés, épluchés et tranchés, puis les épinards. Saler et poivrer au besoin. Disposer sur le tout les tranches de saumon fumé coupées en lamelles. Saupoudrer d’emmental râpé. Disposer la bûche de chèvre découpée en petits tronçons..
- Enfourner pendant 30min. La tarte doit être dorée mais le chèvre ne doit pas trop brunir. Laisser reposer quelques instants avant de déguster..
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre est un moyen fantastique de le faire.
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