Name: Endives aux lardons
Ingredients: 6 endives; 125 g lardons en dés; 1/2 verre de vin blanc; 3 cuillerées de crème fraiche; Option: 1 cuillère a soupe de sucre roux

Endives aux lardons. Couper les endives lavées en tranches d'un cm d'épaisseur. Dans une sauteuse, faire revenir l'échalote avec les lardons à feu doux (inutile de mettre du beurre, les lardons vont suer leur graisse). Laver les endives, et creuser légèrement le derrière de l'endive, cela enlèvera l'amertume de l'endive, Faire boullir de l'eau, saler, ensuite plonger les endives, Une fois cuites, faites égouttées les endives, Dans une poële, faire revenir l'ail et le beurre… La meilleure recette d'Endives aux lardons!

Endives aux lardons Vous pouvez cuisiner ces endives braisées en accompagnement d'une viande, ou en guise de plat pour un dîner rapide et gourmand. Un bon petit plat d'hiver qui, contrairement aux idées reçues, n'est pas du tout amer. Saler et poivrer au goût (attention à la quantité de sel, les lardons étant déjà salés).

La plupart des gens ont abandonné endives aux lardons à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de endives aux lardons! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir endives aux lardons en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de endives aux lardons :

Vous devez vous préparer 6 endives.
Fournir 125 g lardons en dés.
Fournir 1/2 verre de vin blanc.
Vous devez vous préparer 3 cuillerées de crème fraiche.
Vous avez besoin Option: 1 cuillère a soupe de sucre roux.

Retirer la base de l'endive et creuser. Couper la poitrine en lardons (ou déjà coupée), ciseler les échalotes et faire dorer le tout dans de l'huile d'olive. Couper grossièrement les endives cuites et les ajouter aux lardons et échalotes. Servez ensuite votre fondue d'endive aux lardons aussitôt.

Endives aux lardons pas à pas :

Laver les endives. couper les en 4 dans la longueurs, puis couper les en rondelles.
Faire revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils commencent à roussir. Rajouter les endives et assaisonner. Laisser revenir 2/3 minutes à feu moyen.
Rajouter le vin blanc. Laisser cuire. Quand les endives sont prêtes (5/6 min), ajouter la crème fraiche. Laisser à feu doux 1 à 2 minutes.
Si les endives sont amères, saupoudrer d’un peu de sucre (très peu), et melanger.
Très bon avec un poisson blanc.

Une recette réconfortante et équilibrée, pour un savoureux repas complet. Couper en fines lamelles les endives puis les citronner. Dans une sauteuse faire revenir dans le beurre les échalotes émincées, les lardons fumés et le laurier. Recette d'endives farcies aux oeufs et aux lardons: recette de Ricardo. Servir les endives farcies froides ou tempérées, en entrée ou comme amuse-gueule.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Endives aux lardons, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Endives aux lardons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.