Endives au jambon.
Découvrez la recette des endives ou chicons gratinés au jambon. Un délice à savourer en famille. Pour la béchamel : faites fondre le beurre puis ajoutez-y la farine.
Ajoutez sel, poivre et noix de muscade.
Endives au jambon à la provençale Gratin d'endives au jambon et au fromage Endives au jambon et sauce italienne Marmiton Mag.
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Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Endives au jambon vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire endives au jambon en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de endives au jambon :
- Vous devez vous préparer 1 kg d'endive.
- Utilisation 6 tranches de jambon.
- Fournir 45 g beurre.
- Fournir 45 g farine.
- Fournir 75 g crème.
- Fournir 30 cl lait.
- Fournir 60 g gruyère râpé.
- Préparer Poivre.
- Vous devez vous préparer Sel.
C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment. Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé. L'astuce De Saison de GoodPlanet: Les endives sont disponibles de Janvier à Avril. Utilisez cette recette pour cuisiner d'autres légumes lorsque celles-ci ne sont pas disponibles: blettes, Belgian Endives are commonly sauteed, steamed, boiled and even grilled.
Endives au jambon pas à pas :
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Cuire les endives à l'eau bouillante pendant 45 min puis bien les égoutter..
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Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout..
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Mettre les endives entourées de jambon dans un plat allant au four..
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Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, la crème, le lait et le fromage. Saler et poivrer..
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Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé..
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Gratiner pendant 10 à 15 min au four à 200°C (thermostat 6-7)..
We tend to boil them to make our endives au gratin, which is better known as Endives au Jambon in french. In today's recipe, we will first boil the vegetables and then short roast them in the oven to prepare a delicious endive casserole meal. Les endives au jambon, appelées aussi chicon gratin, sont un plat typique du Nord de la France et de la Belgique. Simple et économique, c'est plat gourmand qui a le mérite de proposer une endive cuite moins amères que l'endive crue. Une bonne recette pour ceux qui ont du mal avec les endives.
Prenez ces idées de recettes Endives au jambon et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Endives au jambon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
