Pain de maïs 🇲🇽. Haitian Pain de Mais is a dense and delicious quick bread reminiscent of American pound cake, banana bread and corn bread, combined. In Haiti, corn is a native plant and is grown everywhere, making this bread a natural result of "what to do with all this mais!" PAIN DE MAIS. In fact, it's not eaten as a side dish with your main meal.
While it's called a bread, American cornbread resembles cake more than any kind of bread.
It's tender and light, and usually errs on the side of being sweet.
Véritable emblème du Nouveau-Monde, le maïs est à base de la cuisine du sud des États-Unis.
Ingrédients de pain de maïs 🇲🇽 :
- Fournir farine de blé.
- Vous avez besoin farine de maïs.
- Utilisation beurre fondu.
- Utilisation lait.
- Vous devez vous préparer œufs.
- Vous devez vous préparer sachet de levure.
- Utilisation sucre roux.
- Vous devez vous préparer càc de sel.
Pain de maïs 🇲🇽 instructions :
- Préchauffez votre four à 180C. Mettez les 2 farines tamisées dans un saladier et ajoutez la levure, le sucre et le sel et mélangez..
- Faites un puits et ajoutez les œufs battus, le lait et le beurre fondu. Mélangez à l’aide d’un fouet en partant du centre jusqu’à obtenir une pâte homogène..
- Mettez du papier sulfurisé dans un moule de 22cm et versez-y la préparation. Enfournez Durant 35 à 40min selon votre four. Le dessus doit être légèrement doré..
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