Gratin d'endives au gorgonzola. Faire fondre le gorgonzola coupé en petits morceaux dans la crème liquide + poivre. Mélanger les noix concassées à la chapelure. Disposer les endives enroulées avec le jambon dans un plat à gratin, recouvrir avec la sauce au gorgonzola et parsemer de chapelure et des noix concassées.
Un plat gratiné, sans gluten, aux saveurs fantastiques.
La meilleure recette d'ENDIVES GRATINEES AU MASCARPONE GORGONZOLA ET NOIX!
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Ingrédients de gratin d'endives au gorgonzola :
- Vous avez besoin 4 endives.
- Utilisation 100 g gorgonzola.
- Vous devez vous préparer 25 cl crème liquide.
- Préparer 2 cuillères à soupe amidon de maïs.
- Préparer 80 g parmesan.
Gratin d'endives au gorgonzola instructions :
- Faire cuire les endives à la vapeur 20 à 30 min, puis les placer dans un plat à gratin..
- Faire fondre le gorgonzola avec la crème dans une casserole. Délayer l'amidon de maïs dans un peu d'eau, puis l'ajouter au mélange dans la casserole. Mélanger jusqu'à épaississement..
- Verser le mélange sur les endives, et parsemer de parmesan. Enfourner 15 min à 200°C. Servir chaud..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gratin d'endives au gorgonzola. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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