Name: Pain moelleux au Curcuma
Ingredients: Farine; levure boulangère fraiche ou 5g de sèche; càc de Sel; càc de Sucre; càc de Curcuma; Lait tiède; càs d'huile; oeuf; jaune d'oeuf pour la dorure

Pain moelleux au Curcuma. Mettre dans la cuve du robot la farine mélangée avec le curcuma, le lait en poudre et la levure. Creuser un puits et y verser l'eau, le levain, le sel et le sucre. Mélanger pendant quelques minutes à vitesse lente, jusqu'à ce que le pâton se forme.

Pain moelleux au Curcuma Dans votre robot : verser la farine, l'eau, le levain, la levure, le sel, le lait en poudre et le sucre. Versez la moitié de l'eau tiède côté levure. Pétrir à vitesse minimum en ajoutant le reste d'eau pour rassembler la pâte.

La cuisine est une forme d'art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner d'excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Pain moelleux au Curcuma recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. Vous pouvez avoir pain moelleux au curcuma en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de pain moelleux au curcuma :

Utilisation Farine.
Vous devez vous préparer levure boulangère fraiche ou 5g de sèche.
Fournir càc de Sel.
Vous devez vous préparer càc de Sucre.
Utilisation càc de Curcuma.
Fournir Lait tiède.
Utilisation càs d'huile.
Préparer oeuf.
Préparer jaune d'oeuf pour la dorure.

Si vous trouvez la pâte pas assez jaune, rajoutez le curcuma dans le restant d'eau. Mettez l'ensemble des ingrédients dans le bol de votre robot et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Dans un saladier, mélangez farine, eau et sel. Pétrissez ces ingrédients à la main jusqu'à ce qu'ils forment une boule.

Pain moelleux au Curcuma instructions :

Diluer la levure avec le lait tiède.
Dans le saladier mélanger la Farine, Sel, Sucre, Curcuma, Oeuf, huile. Mélanger et rajouter le lait petit a petit et pétrir pendant 5min.
Former une boule et laisser reposer 1h dans un saladier fariné..
Degazer la pate. Sur un plan de travail fariné, etaler la pate légèrement en rectangle, couper des bandes de 3-4 cm puis rouler la pate du haut vers le bas.
Une fois le boudin formé, déposer la pate sur une plaque allant au four et rejoindre les 2 extrémitées pour former une couronne. Vous pouvez former un boudin plus petit pour remplir la couronne (dans ce cas réservez une petite boule de pate a part avant d'etaler la pate).
Pour la dorure, melanger un peu de lait avec le jaune d'oeuf et badigeonner a l'aide d'un pinceau. Laisser reposer de nouveau 30min.
Mettre de nouveau une couche de dorure. Vous pouvez y ajouter les graines de votre choix (sesame, pavot, nigelle...) et enfourner 15min à 180°.

Ajoutez le reste des ingrédients et commencez le pétrissage. Repliez la pâte sur elle-même puis écrasez-la avec votre poing. Dans un saladier, mélanger la farine d'épeautre, le curcuma en poudre, le poivre et le sel. Ajouter la levure de boulanger, mélanger à nouveau. Former un puits et y verser l'eau.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pain moelleux au Curcuma recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Pain moelleux au Curcuma recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.