Quiche aux oignons rouge et tomates confites. Fouettez les œufs avec la crème, la moutarde, du sel et du poivre. Piquez le fond de pâte avec une fourchette puis disposez-y les oignons et les tomates confites. Faire chauffer l'huile dans une poêle, feu vif.
Y déposer les tomates coupées en fins quartiers.
Ajouter de fines tranches d'oignon émincé.
Dans un grand bol, battre ensemble les oeufs, saler, poivrer, ajouter la crème fraîche, le lait.
Ingrédients de quiche aux oignons rouge et tomates confites :
- Fournir 250 g Pâte feuilletée.
- Fournir 3 oeufs.
- Fournir 150 g lait.
- Vous avez besoin 150 g crème liquide.
- Préparer Sel, poivre en quantité suffisante.
- Vous devez vous préparer 1 oignon rouge.
- Fournir 50 g tomates confites.
- Utilisation Huile d'olive en quantité suffisante.
- Vous devez vous préparer 10 g beurre pour beurrer le cercle.
Quiche aux oignons rouge et tomates confites instructions :
- Commencez par coupez l'oignon rouge en tranches afin de détacher les anneaux..
- Dans une poêle faites revenir les anneaux d'oignon avec de l'huile d'olive..
- Prenez un cercle à tarte de 24 cm (sinon prenez un moule classique)et graissez le avec le beurre..
- Piquez votre pâte feuilletée à l'aide d'une fourchette et foncez la dans votre cercle..
- Déposez les oignons et les tomates confites dans le cercle en égalisant bien les ingrédients..
- Dans un saladier cassez les oeufs, versez la crème le lait le poivre et le sel et mixez le tout à l'aide d'un mixer afin d'obtenir une texture lisse et homogène..
- Versez l'appareil à quiche dans le cercle..
- Préchauffez votre four à 180 degrés..
- Enfournez votre quiche à 170 pendant environ 40 minutes selon vos fours..
- Sortez votre quiche du four et démoulez là..
- Dégustez avec une bonne salade..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Quiche aux oignons rouge et tomates confites, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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