Le pain pide turc. Aujourd'hui, je vous propose une recette de Pain Turc- Pain- pide Un pain très populaire de Turquie , il est tres demander surtout en période de ramadan. Direction la Turquie avec ce délicieux pain pide au beau façonnage, un pain rond a base d'huile d'olive, badigeonné d'un mélange d'oeuf et lait et parsemé de graines de sésame. Le pain pide est present sur chaque table durant le mois de Ramadan.
Facile à réaliser, le pain pide est idéal pour saucer,pour l'apéro garnie de fromage.ect.
Le pain pide est le pain turc idéal pour accompagner tous vos plats et pour réaliser un délicieux iskander kebap !
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Ingrédients de le pain pide turc :
- Vous devez vous préparer Pour le pâte à pain.
- Préparer lait tiède.
- Vous avez besoin eau tiède.
- Vous devez vous préparer à soupe levure fraîche.
- Préparer farine.
- Fournir à soupe huile.
- Utilisation à soupe sucre.
- Utilisation à soupe sel.
- Vous devez vous préparer Pour la dorure.
- Utilisation oeufs.
- Vous devez vous préparer à soupe huile.
- Préparer à soupe yaourt nature.
Le pain pide turc instructions :
- Dans une bol, versez le lait et l’eau tiède y diluer la levure fraîche, puis ajouter le sucre et l’huile. Ajouter 700g de farine, ainsi que le sel et mélangez. Incorporez le rest de la farine au fur et à mesure en mélangeant et en pétrissant la pâte durant 10 minute..
- La pâte est prête lorsqu’elle ne colle plus. Couvrez et attendre 1h30 que la pâte lève.
- Dégazez le pâte sans trop travailler. Séparez votre pâte en 2 part,étalez chaque pâton à la main de manière à forme un cercle ou un carré. Les dessines se font avec vos doigts que vous devez tremper un peu dans l’eau..
- Laissez les pain reposer environ 15 minute,puis badigeonnez d’un mélange de jeune d’œuf,yaourt et d’huile. Enfournez chaque pain 15 à 20 minute à 200°c.
- Votre pain est prête lorsque vous constatez une jolie dorer et il doit légèrement gonflé..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Le pain pide turc, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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