🌺 Soupe froide de petits pois. Faites décongeler les petits pois selon les indications de l'emballage. Les passer sous l'eau froide puis les égoutter. Ingrédients: petit pois (surgelés ou pas),pomme de terre,poireau,roquette.
Découvrez la préparation de la recette "Velouté froid de petits pois" : Ecossez les petits pois.
Si les cosses sont petites et très fraîches, réservez-en la moitié et ciselez-les.
Le velouté de petits pois au Thermomix est un velouté tout en douceur, à servir en entrée ou en plat principal, accompagné de jambon ou de lard fumé grillé.
Ingrédients de 🌺 soupe froide de petits pois :
- Fournir 1 pot petits pois.
- Vous avez besoin 1/4 oignon ou 1/2 échalote ou blanc de poireau émincé.
- Fournir Crème cuisine soja.
- Vous avez besoin Toppings : menthe douce, non vegan : chips de jambon.
🌺 Soupe froide de petits pois instructions :
- Dans un saladier verser les petits pois égouttés. Ajouter un peu du jus de conserve. Mixer. Ajuster la quantité de jus pour obtenir la consistance souhaitée..
- Ajouter 1 a 2 cas de crème de soja, mélanger..
- Ajouter les toppings que vous souhaitez (ici menthe)..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette 🌺 Soupe froide de petits pois, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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