Name: Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon
Ingredients: 1 kg jeunes pousses d’endives; 4 tranches de jambon; 250 g gruyère Rapée; 30 cl crème fraîche; 2 ou trois gousses d’ail; Beurre sel et poivre

Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon. Lorsqu'elles sont cuites égouttez-les Dans une casserole faites fondre une noisette de beurre ajoutez l'ail écrasé, la crème fraîche le sel et poivre et les trois quarts du gruyère. Mélangez et laissez chauffer quelques minutes Épongez les endives, fendez-les en deux dans la longueur et couvrez-les de la moitié du fromage râpé. Enroulez-les dans une demi-tranche de jambon.

Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon Recette de Gratin d'endives au jambon. Une délicieuse recette de gratin d'endives au jambon avec une sauce béchamel. Verser les endives dans un plat à gratin (en enlevant l'excédent d'eau s'il y en a).

En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner gratin de jeunes pousses d’endives au jambon de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de jeunes pousses d’endives au jambon! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir gratin de jeunes pousses d’endives au jambon en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de gratin de jeunes pousses d’endives au jambon :

Vous devez vous préparer 1 kg jeunes pousses d’endives.
Vous avez besoin 4 tranches de jambon.
Vous avez besoin 250 g gruyère Rapée.
Vous avez besoin 30 cl crème fraîche.
Vous devez vous préparer 2 ou trois gousses d’ail.
Vous avez besoin Beurre sel et poivre.

Tout le monde connait les endives au gratin spécialité du Nord ainsi que le Maroilles produit emblématique de la région ! Je les ai réunis dans un seul et même plat, des endives au jambon gratinées au Maroilles, un fromage à l'odeur très forte et au goût très doux. Verser les endives égouttées dans un plat à gratin. Salez, poivrez et ajouter le gruyère râpé en conservant une partie pour le gratiné.

Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon pas à pas :

Effeuiller les endives puis faites les cuire dans de l’eau bouillante 30mn.Lorsqu’elles sont cuites égouttez-les.
Dans une casserole faites fondre une noisette de beurre ajoutez l’ail écrasé, la crème fraîche le sel et poivre et les trois quarts du gruyère.Mélangez et laissez chauffer quelques minutes.
Dans un plat allant au four disposer une tranche de jambon autour de chaque endive puis recouvrez de crème au fromage.Terminez en parsemant le reste du gruyère rape sur le dessus. Enfourner pour 30 minutes à 210°..

Dans de petits plats allant au four, disposez deux jeunes pousses d'endives enroulées d'une bande de jambon, et. Les disposer dans un plat à gratin puis arroser de sauce béchamel. Saler, poivrer et mettre quelques pincées de noix de muscade. Pour préparer vos mini-gratins d'endive au jambon : Faites fondre du beurre dans une poêle, puis faites suer les Jeunes Pousses d'endives préalablement rincées, à feu moyen sans les faire trop colorer. Ajoutez ensuite un fond d'eau dans la poêle et couvrez pour laisser cuire une vingtaine de minute à feu doux.

Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Gratin de jeunes pousses d’endives au jambon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.