Madeleines salées au saumon. Ces petites madeleine avaient remporté un vif succès, tout le monde était content sauf moi! Vous remarquerez qu'elles n'ont pas la bosse qui les caractérisent, esse parce… Mini cake courgette et saumon, feta. Madeleines au saumon fumé et ciboulette.
La recette par Ma Cuisine et Vous.
Servez les madeleines tièdes ou froides pour un apéritif ou une entrée.
Faites fondre le beurre dans une petite casserole à fond épais.
Ingrédients de madeleines salées au saumon :
- Préparer 80 g farine.
- Préparer 1/2 sachet de levure.
- Vous devez vous préparer 2 oeufs.
- Fournir 5 cuillères à soupe d'huile.
- Vous devez vous préparer 100 g saumon.
- Vous avez besoin 15 g fromage râpé (gruyère ou mozza).
- Fournir ciboulette.
- Fournir sel poivre.
Madeleines salées au saumon instructions :
- Préchauffer le four à 250°.
- Mélanger la farine avec la levure et les jaunes d'oeufs.
- À part, fouetter les blancs sans les monter puis les ajouter au tout.
- Ajouter l'huile en battant bien puis le fromage (ici j'ai mélangé les 2), le saumon, la ciboulette, le sel et le poivre.
- Mettre une cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à madeleine.
- Cuire au milieu du four pendant 4 minutes, puis baisser le four à 210 et continuer pendant 6 minutes.
- Avec cette quantité, j'ai fait 12 madeleines ! Bon appétit !.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Madeleines salées au saumon, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Madeleines salées au saumon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
