Moelleux aux fruits le Karunã (vegan). Moelleux aux fruits le Karunã (vegan) « La compassion n'est utile que si elle est mise en pratique. Elle doit devenir la clé de notre relation aux autres, le fondement de nos pensées et de nos actions ». Karunã signifie compassion dans dans la religion bouddhiste, toute action qui est prise pour diminuer la souffrance des autres.
Réserver au frais le temps de faire la pâte à muffin.
Pour les muffins : mélanger ensemble l'huile végétale, le sucre, la compote, la poudre à lever, le bicarbonate ainsi que le citron ou le vinaigre de cidre.
Ajouter la farine tamisée, la vanille, la poudre d'amandes ainsi que la purée d'oléagineux.
Ingrédients de moelleux aux fruits le karunã (vegan) :
- Utilisation Base du gâteau moelleux.
- Vous devez vous préparer 3 nectarines blanches (ou autre fruits tels que la pêche, la poire).
- Fournir 130 g yaourt soja nautre.
- Vous devez vous préparer 180 ml lait de soja.
- Fournir 110 ml huile d’olive ou de tournesol.
- Vous avez besoin 300 g farine.
- Fournir 1/2 CàC bicarbonate.
- Vous avez besoin 180 g sucre blond ou complet.
- Fournir 1 sachet de poudre à lever.
- Vous avez besoin 25 g poudre d’amande.
- Utilisation 1 gousse vanille.
- Vous devez vous préparer 1 CàS purée de noisette.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
- Vous avez besoin Crumble aux amandes.
- Vous avez besoin 90 g farine.
- Fournir 90 g poudre d’amandes.
- Préparer 90 g beurre végétal ou huile végétal.
- Préparer 80 g sucre blond ou complet.
- Utilisation 1 CàS purée de cacahuètes ou noisettes.
Moelleux aux fruits le Karunã (vegan) instructions :
- Préchauffer le four à 180 °C..
- Peler les nectarines et couper deux d’entre elles en petits morceaux. Réserver la troisième pour le dessus du gâteau..
- Mixer les morceaux de nectarine avec l’huile, le yaourt soja et le lait de soja afin d’obtenir un mélange homogène..
- Dans un autre récipient, mélanger les ingrédients secs : la farine tamisée, le sucre, la levure, le bicarbonate, le sel ainsi que la poudre d’amandes..
- Verser les ingrédients liquides progressivement sur les ingrédients secs, mélanger délicatement. Ajouter enfin la purée de noisettes..
- Si la consistance vous semble un petit peu trop épaisse, il est possible de rajouter du lait de soja afin d’obtenir la consistance souhaitée. Cela peut dépendre du fruit choisi..
- Verser la préparation dans un moule beurré (beurre végétal) et fariné..
- Éplucher la dernière nectarine et la couper en fins morceaux. Déposer-les au centre du gâteau afin de faire une rosace..
- Pour le crumble : mélanger d’abord les ingrédients secs soit la farine, la poudre d’amandes et le sucre. Ajouter ensuite le beurre ou l’huile végétale et mélanger du bout des doigts afin d’obtenir une consistance de crumble. Ajouter enfin la cuillère à soupe de purée d’oléagineux choisie..
- Déposer le crumble sur le gâteau autour des fruits, saupoudrer les fruits d’un peu de sucre complet ou de canne et enfourner pour environ 50 - 55 minutes. (La lame du couteau doit ressortir sèche.).
- Déguster tiède ou froid..
Prenez ces concepts de recettes Moelleux aux fruits le Karunã (vegan) et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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