🌺 Courge rôtie. Une recette facile et rapide pour cuisiner la courge autrement qu'en soupe!. La recette par La cuisine d'Adeline. Parfait pour accompagner toutes sortes de viandes ou de poissons.
Mélanger le tout avec les mains pour bien répartir.
Courge rôtie J'avoue ne pas toujours savoir très bien comment cuisiner les courges.
J'ai eu envie de passer cette butternut au four avec des oignons rouges.
Ingrédients de 🌺 courge rôtie :
- Fournir 1 courge.
- Préparer Huile d'olive.
- Fournir Gomasio.
🌺 Courge rôtie pas à pas :
- Couper en deux la courge (ici, butternut).
- Strier la courge (l'idée était de faire comme pour les aubergines au four et voir si ça fonctionnait^^).
- Arroser d'un filet d'huile d'olive et de quelques pincées de gomasio..
- Faire cuire 40min à 180° chaleur tournante..
- L'avantage : en refroidissant elle reste ferme et onctueuse, donc vous pouvez l'utiliser tranchée sans qu'elle s'émiette :).
- Pour une version moins vegan et plus gourmande je serais curieuse de tester avec un peu de miel avant mise au four 🤤.
Maintenant que vous avez revu la recette de 🌺 Courge rôtie, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette 🌺 Courge rôtie recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
