Name: Endives au jambon et béchamel maison
Ingredients: 4 endives; 4 tranches de jambon blanc; 50 gr fromage râpé; 50 cl lait; 40 gr farine; 30 gr beurre; Sel,poivre,muscade en poudre

Endives au jambon et béchamel maison. Couvrir le fond d'un peu de sauce béchamel. Couper les tranches de jambon en deux dans le sens de la longueur et enrouler les endives dans ces tranches. Pendant ce temps, préparez la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole.

Endives au jambon et béchamel maison Une fois cuite les égoutter, beurré un plat à four et comme les endives son bien égoutter commencer à disposer les endives dans chacune des tranches de jambon et roulé les et disposer dans le plat mettre de côté et faire votre béchamel, faire fondre un peu de beurre et ajouté la farine en remuant avec un fouet. Roulez les endives dans les tranches de jambon, disposez-les dans un plat à gratin et recouvrez de béchamel. Egouttez les endives puis enroulez-les d'une tranche de jambon.

Il existe de nombreuses ressources d'informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu'à l'exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Endives au jambon et béchamel maison est facile à réaliser et vous donnera d'excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante. À cuire endives au jambon et béchamel maison tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de endives au jambon et béchamel maison :

Préparer 4 endives.
Vous avez besoin 4 tranches de jambon blanc.
Vous devez vous préparer 50 gr fromage râpé.
Vous devez vous préparer 50 cl lait.
Vous avez besoin 40 gr farine.
Utilisation 30 gr beurre.
Préparer Sel,poivre,muscade en poudre.

Ajoutez petit à petit le lait tout en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une belle béchamel. Retourner les endives de temps en temps. Qui n'a jamais eu peur des endives cuites vous jette la première pierre ! Mais ce n'est pas une raison pour ne pas essayer cette excellente recette d'endives au jambon et à la béchamel, qui vous permettra de vous rendre compte que non seulement c'est facile à faire, mais qu'en plus, c'est vraiment bon !

Endives au jambon et béchamel maison pas à pas :

Préparer les endives : Les nettoyer, couper la base et la vider en faisant en petit cône d'environ 3 cm de diamètre. Cela permet de réduire l'amertume des endives. Les faire cuire au cuit vapeur pendant environ 30 mn.
Sauce béchamel : Chauffer le lait à feu doux. Faire fondre le beurre dans une autre casserole. Ajouter la farine. Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ne pas laisser colorer. Ajouter ensuite lentement le lait en remuant bien pour éviter les grumeaux. Saler, poivrer mettre la muscade en poudre (très peu) et laisser cuire en remuant toujours jusqu’à épaississement.
Beurrer un plat à gratin. Couvrir le fond d'un peu de sauce béchamel. enrouler chaque endive dans une tranche de jambon les disposer dans le plat napper de béchamel couvrir le tout avec le fromage râpé.
Enfourner à 200°C pour faire gratiné déguster avec une salade verte.

Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout. Mettre les endives entourées de jambon dans un plat allant au four. Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, le lait et le fromage. Enroulez d'une demi-tranche de jambon chaque endive et disposez les dans un plat. Versez la sauce béchamel, du gruyère râpé et un peu de chapelure.

Prenez ces concepts de recettes Endives au jambon et béchamel maison et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Endives au jambon et béchamel maison recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.