Cake au chocolat. Recreate Yourself at RY Australia's premium beauty retailer. Place chocolate in a heatproof bowl set over a saucepan of barely simmering water. Be the first to review this recipe.
Easy recipe for a delicious and decadent French style moelleux au chocolat or molten chocolate cake.
This molten chocolate cake is very easy to make and is prepared with dark chocolate, salted butter, sugar, eggs, and flour.
It is served with fresh basil (or mint) and your choice of berries, ice cream, or sorbet.
Ingrédients de cake au chocolat :
- Vous devez vous préparer 140 g crème de sarrasin (ou riz ou soja ou chanvre) bio.
- Utilisation 150 g compote de pommes non sucrée bio.
- Vous devez vous préparer 80 g sucre non raffiné bio.
- Vous devez vous préparer 1 c à soupe de fécule de maïs bio.
- Vous devez vous préparer 2 c à soupe d'eau.
- Préparer 35 g cacao bio.
- Utilisation 155 g farine de sarrasin bio.
- Fournir 1 sachet de poudre à lever sans gluten bio.
- Vous avez besoin 1/2 c à café de bicarbonate.
- Vous avez besoin 1 c à café de psyllium.
- Utilisation 30 g d'huile de tournesol.
- Vous avez besoin 30 à 40 g de pépites de chocolat.
Cake au chocolat pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°, chaleur tournante. Versez la fécule et l'eau dans un bol. Mélangez et réservez..
- Mettez la compote de pommes, la crème dans le saladier. Ajoutez le sucre. Remuez. Versez le cacao, la farine de sarrasin, la poudre à lever, le bicarbonate et le psyllium. Mélangez. Ajoutez le mélange fécule + eau et l'huile. Mélangez à nouveau. La pâte doit être bien homogène..
- Incorporez les pépites de chocolat..
- Chemisez le moule à cake avec le papier cuisson. Versez la pâte à cake à l'intérieur. Enfournez pour 35 à 40 min. Le cake est cuit quand la lame du couteau ressort sèche. Sortez le moule du four et laissez refroidir avant de démouler..
- Incorporez les pépites de chocolat.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Cake au chocolat et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cake au chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.